Kevesebb bélpolip a joghurtfogyasztásból férfiaknál 296; Assmann Megelőzési Alapítvány
Hírek a tudománytól
Kevesebb bélpolip a férfiak joghurtfogyasztásával [296]
A vastagbélrák általában a bélbélés mirigyszövetének polipjaiból alakul ki. Ennek megakadályozása érdekében ezeket a kezdeti növekedéseket időben el kell távolítani. Az egészséges táplálkozás akár elősegítheti ezeknek az úgynevezett adenomáknak a kialakulását is. A Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának tudósai most azt találták, hogy a vastagbélpolipok rendszeres joghurtfogyasztással (hetente kétszer) körülbelül ötödével ritkábban fordulnak elő, mint amikor nem fogyasztottak joghurtot. A joghurtfogyasztás révén történő kockázatcsökkentés csak férfiaknál bizonyított, nőknél még nem. A részletek a Gut folyóiratban jelentek meg.
Tudományos részletek
Hetente legalább két adag joghurt fogyasztása ellensúlyozhatja a jóindulatú daganatok kialakulását a bélnyálkahártya mirigyszövetében. Ennek eredményeként elemezték az Egészségügyi szakemberek nyomon követési tanulmányának (HPFS) 32 606 férfi és az Ápolói Egészségügyi Tanulmány (NHS) 55 743 nőjének adatait, akiket 1986 és 2012 között endoszkóposan is megvizsgáltak.
A kolonoszkópiák során a férfiaknál 5811, a nőknél 8116 adenómát tártak fel. Megoszlásuk többek között az étkezési szokásoktól és különösen a tanulmány résztvevőinek joghurtfogyasztásától függött. Például azoknál a férfiaknál, akik hetente két vagy több adag joghurtot ettek, a vastagbélben 19% -kal ritkábban voltak adenomák, mint azoknál, akik nem ettek joghurtot. A rosszindulatú daganatok kialakulásának nagy potenciáljú bélpolipok esetében a kockázatcsökkenés még 26% volt. A férfiak számára ez az egészséget erősítő hatás független volt a kalcium és más tejtermékek bevitelétől. A nőknek viszont nem volt előnyük a joghurtfogyasztásból.
Alapvetően a szakértők feltételezik, hogy a joghurtfogyasztás segít csökkenteni az adenómák kialakulását, mint a rosszindulatú vastagbélrák előfutára. A joghurt ellensúlyozza a vastagbél nyálkahártyájának gyulladását, valamint a bélfalak nem kívánt áteresztőképességét. Az is lehetséges, hogy a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilus, a joghurtban gyakran előforduló kétféle baktérium probiotikumokkal csökkentheti a rákot okozó vegyi anyagok számát a belekben. Korábbi kutatások szerint a joghurt csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Ez a hatás annak köszönhető, hogy a joghurtban található baktériumok a bél mikrobiomjában kedvezően változnak. Az itt folyó vizsgálatok folyamatban vannak.