Kevesebb szénhidrát fogyasztása jót tenne a szívnek és a vonalnak
A New Atkins által vezetett alacsony szénhidráttartalmú diéták hatékonyak a fogyás szempontjából, de egészségügyi előnyeik ellentmondásosak, a magasabb zsírtartalom miatt. Ezért általában nem ajánlják őket hivatalos ajánlásokban, amelyek éppen ellenkezőleg, ragaszkodnak ahhoz, hogy a kalóriák legalább felét szénhidrát formájában kell fogyasztani (különösen keményítőtartalmú ételek). De Svédország nemrégiben felismerte az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit.
Olvassa el: Először: Svédország alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasol a fogyáshoz
A táplálkozás, anyagcsere és kardiovaszkuláris betegségek cikkében a kutatók mégis kimutatták, hogy ezek a diéták javítják a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket.
A Tulane Egyetem (New Orleans) kutatói összehasonlították az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendeket a fogyás és a kardiovaszkuláris kockázati tényezők szempontjából. Randomizált, kontrollált, több mint 6 hónapig tartó klinikai vizsgálatokat és nagy megfigyelési vizsgálatokat kerestek az 1966 és 2013 között megjelent cikkekben.
Alacsony szénhidráttartalmú étrendben az energia kevesebb, mint 45% -ának szénhidrátból kell származnia; alacsony zsírtartalmú étrendben az energia kevesebb, mint 30% -a származik zsírból. Az eredmények a következők voltak:
• Súly: az alacsony szénhidráttartalmú diéták lehetővé tették a 2,1–14,3 kg lefogyását legalább 6 hónapos beavatkozás során,