Kevéset együnk este
Vannak, akik azt állítják, hogy a test éjszaka pihen, könnyű vacsorára van szükség. Két szakember itt cáfolt ötletet.

A helyes elvek
1- Könnyítsd meg a vacsorádat, ez jót tesz a testnek.
Hamis. Mivel nappal mozognak és éjszaka alszanak, sokan inkább egy teljes ebédet és egy könnyű vacsorát fogyasztanak. A test azonban az esti étkezés és a reggeli között hosszú böjtön megy keresztül. Ezenkívül „továbbra is kalóriát éget a test alapvető funkcióinak biztosítása érdekében: a szív dobog, a tüdő lélegzik, a vér kering, a máj működik, az agy álmodik” - emlékeztet Dr. Jacques Fricker, a Bichat kórház táplálkozási szakembere. Párizsban.
Végül több kalóriát égetünk el a vacsora vége és a reggeli kezdete között, mint ebéd és vacsora között !
2- Könnyebb elaludni, ha jóllakott.
Igaz. Mindaddig, amíg nem szív el túl sok zsírt, cukrot és rostot "az emésztési kényelem érdekében", javasolja Dr. Alix.
3- Este többet ehetünk, mint délben.