Key Paradise Anguilla, Saint Barthélemy, Szent Márton idegenvezető Saint Maarten
Persea americana L.
Ez a Közép-Amerikában őshonos gyümölcs az azték "ahuacatl" -ról kapta a nevét, ami "herét" jelent! Számos fajta létezik, krémes pépük, valamint egyedi ízük miatt a szájíz csemege. Használják "vad tőkehal" elkészítésére is, amely tipikus étel avokádóból, manióka lisztből és tőkehalból áll.
Banán
Musa acuminata x paradisiaca
Az első ember által termesztett növény, a banán a világ egyik legnépszerűbb gyümölcsét teremti. Ínyenc és nagylelkű, a banán előnyöket és energiát áraszt. Szénhidrátokban, rostokban és vitaminokban gazdag, minden nap jó adag energiát biztosít. Sima, serpenyőben sült, flambé, főtt vagy au gratin, meglepő módon kíséri ételeit vagy harapnivalóit. Közel 1500 fajtát 3 csoportba (desszert, főzés vagy sör) csoportosítanak. Egy egész finom világ felfedezésre és megkóstolásra !
Carambola
Nyugat-indiai cseresznye
Citrom ország
Soursop
Annona muricata L.
A 17. század óta az egész Karib-tengeren található, Curaçao szigetéről származik, amelyet akkor Curasso vagy Corossol néven hívtak. Édes és ízletes, fehér húsát gyakran használják a sorbetben vagy egyszerűen desszertként. Egyedülálló íze és húsának textúrája a helyi lakosság nagyra értékelt gyümölcsévé teszi. Így kényeztesse magát, nem fogja megbánni.