Kezdő gyümölcs # 2 alma - készítsen magának almaszószt - pépes baba
Az Apple remek gyümölcs kezdetnek. Párolhatja az almás ékeket egy serpenyőben, kevés vízzel vagy a mikrohullámú sütőben, hogy a kis pép nélküli kezdőjének egy kicsit könnyebb dolga legyen.
Az alma ideális minden tojás tojáspótlójaként, például az almamártásban és a zabpehely kekszben, amelyek elkészítése rendkívül gyors, vagy a finom almafelhőkben. Ezt gyorsan és egyszerűen megteheti. A szilárdabb almapürét fel lehet ajánlani arra is, hogy megehesse magát.
Hétvégén meghívtak minket egy barbecue-ra barátainkkal, és csodálatos órákat töltöttünk ott. Búcsúzóul kaptunk egy kosarat, tele finom, illatos, szinte rózsaszín almákkal a saját kertünkből. És akkor gondoltam magamban, hogy újból feltölthetem az almaszósz-készletet a fagyasztóba. Mert ahogy a vegán kiegészítő ételekről írtam, az alma remek alternatíva, ha tojás nélkül akarsz sütni. Természetes édességével édesíti a pékárut is.
Almák
Kezdőként az alma megpucolható és ékekre vágható. Harcokhoz mindig körülbelül öt percig párolom őket vízben, a nyers alma nekem túl keménynek tűnik. Kicsit édesebb íze van, ha előre megfőzik. A puha alma pedig könnyedén pépesíthető a nyelvvel, ezért ideális a pép nélküli kezdők számára is.
Az alma nagyon egészséges. Nem ok nélkül van az a mondás, hogy „A napi alma távol tartja az orvost” (ez valami olyasmit jelent: Egy alma naponta távol tartja az orvost). Egy almában több mint 30 vitamin, ásványi anyag és nyomelem található. Sok C-vitamin, vas, magnézium, kálium és kalcium, többek között.
Tudtad, hogy…
egy alma legfeljebb 85% vízből áll?!
a vitaminok akár 70% -a megtalálható a tálban vagy közvetlenül alatta?!
a bőrrel reszelt nyers alma segít a hasmenés ellen?!
több mint 20 000 almafajta van a világon?!
… Az alma megtisztítja a fogakat a gyümölcssav és a rost miatt?!
Készítsen magának almaszószt
4 alma (természetesen többé-kevésbé is működik ...)
Egy nagy lövés vizet
Alaposan megmossa az almát, majd negyedét vagy nyolcadát (méretétől függően). Vágjon kis kockákat a nagy almadarabokból. Ezt egy kis edénybe teszi, és az alját körülbelül 1 cm magasan letakarja vízzel. Most feljön a fedél, és az egészet felforralják. Amint minden forr, kapcsolja le a hőt alacsony szintre, és hagyja, hogy az alma körülbelül tíz-tizenöt percig forraljon. Az utolsó néhány percben vegye le a fedelet, hogy még néhány folyadék elpárologjon. Ahhoz, hogy almaszószot kapjon, most fel kell aprítania az almát burgonya törőgéppel, vagy a botmixerrel kell a bőrre helyezni.
És ilyen gyorsan készíthet magának finom almaszószt.
- Mindig mini adagokban fagyasztom le az almaszószot apró dobozokban *, hogy mindig a receptjeimnek megfelelő mennyiséget tudjam felolvasztani. Például a tönkölylisztes vegán palacsintához csak egy evőkanál kell.
- Kínálhat almamárt mártásként gofrihoz.
- Az almaszószot édes keneteként is felhasználhatja reggelire.
- Fahéjjal * búzadarával is nagyon jó íze van.
A * -gal jelölt linkek linkek az Amazon-ra. Ha linkünkön keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kapunk, és ezt felhasználhatjuk új receptek kidolgozásához. Számodra természetesen semmi sem változik az árban.