KFC BBQ csirke - RAFA GRILL

Amikor a KFC-ről beszélünk, közvetlenül a kalóriákra és a zsírokra gondolunk. Amíg ebben a barbecue KFC csirke videódban kínálok egy könnyű verziót! Nos, valójában nem egészen könnyű, ez csak olajmentes grillező változat! Igen, majdnem hasonló megjelenítést kap, mint amit a gyorsétteremben, de otthon találhat. Köszönet egy riporternek, aki fényképet tudott szerezni Sanders ezredes 11 titkos fűszeréről.

rafa

A legrosszabb esetben csak összekeverheti a fűszereket egy KFC dörzsöléshez !

Gyerünk, tegyünk lépéseket, itt vannak az összetevők:

  • csirkecombok
  • csirkecomb
  • erjesztett tej

Dörzsölje a KFC-t:

  • 11 gr só
  • Kakukkfű (8gr)
  • Bazsalikom (8gr)
  • Oregano (5gr)
  • Zeller só (5gr)
  • Fekete bors (5gr)
  • Fokhagyma por (5gr)
  • Gyömbér (5gr)
  • Fehér bors (20gr)
  • Paprika (20gr)
  • Mustárpor (15gr)

Kezdje azzal, hogy a combokat és az alsócombokat erjesztett tejben pácolja. Ez a kezelés megpuhítja a csirkét. Nagyon csodálatos, hogy a tej savtartalma hogyan aktiválja az enzimeket a hús fehérjéinek elpusztítására. Pácoljuk 6 órán át a hűtőben.