KFC, tehetünk jobban! Itt a recept! watson
F * ck KFC! Mi magunk főzzük meg a sült csirkét!
Házi főzés FTW!
Kép: Shutterstock
Oliver Baroni
További hírek
Európa magas pozitivitási rátával küzd - csak néhány ország ellenőrzi
Corona-oltások: Svájc késik szomszédaival
A dél-koreai fertőzések tovább haladnak +++ Németország kiterjesztve ...
Az európai politikusok be akarják zárni a síterületeket: Svájcot „óriási ...
Hogyan kommunikálunk az öltözőben és a pályán a BVB-n, hogy ...
Elvesztett győzelem Ukrajna ellen! Svájc kiesést hoz létre a Nemzeteknél ...
Legolvasottabbak
A legjobb rajzfilmek, amelyek részletesen találják meg Trump távozását
26 pár, amelyek tökéletesen passzolnak egymáshoz - legalábbis a ruházat szempontjából
Európa magas pozitivitási rátával küzd - csak néhány ország ellenőrzi
A Kentucky Fried Chicken gyorsétterem-óriás a következő két évben azt tervezi, hogy belép a svájci piacra. Willy-nilly.
Egyesek örömteli várakozással ujjongják és kántálják a KFC régóta elismert igényét "Ujjlenyalás". Másokat bosszant egy másik globális óriás, amely kiszorítja a helyi kisvállalkozásokat.
A gyorsétterem rajongói vigyáznak: a Kentucky Fried Chicken újra megpróbálja Svájcban
A csirke gyorsétterem-óriás, a KFC Svájcba érkezik: plusz 5 zavaró tény a baromfitartásról
Jelenet a BBC "Az ezredes csirkéje" című dokumentumfilmjéből: Igen, ezek azok a csirkék, amelyekből a "Kentucky Fried Chicken" készült.
Kép: BBC
Mégis: a KFC csirke nem "jó ujjlenyomat"? Nos, ha elegendő sót és MSG-t szórunk valamire, a hungarocell is ízletes lesz.
A KFC megalkotta az eddigi talán legabszurdabb gyorséttermet
Nem, ez nem finom étel. Amit az amerikai lánc nagyon jól csinál, az az, amit minden gyorsétterem lánc csinál, mégpedig Az otthoni főzés felbontása az ipari tömegtermelésre. Az eredmény soha nem jobb, mint a Grosi házi változata, de egységes és kényelmes. A fogyasztó elfogadja a minőségi kompromisszumokat, cserébe egységességet és megbízhatóságot kap. Lásd: "McDonald's". Lásd: «Nespresso». Lásd: KFC.
Köszönöm, nem, nincs szükségünk a KFC-re! Csak magunk főzzük meg a sült csirkét!
Ne félj a zsírtól, oké?
Kép: Shutterstock
Az sült csirke receptje az Egyesült Államokban hasonló az olaszországi spagettihez, az al sugo di pomodoro: Minden nagymamának megvan a maga verziója; minden nagymama ragaszkodik hozzá, hogy az övé az egyetlen helyes.
Szinte az összes receptben közös fűszerezett lisztből készült panírozás és az írói pác, ami csodálatosan puhává teszi a húst. Hogy néz ki a fűszerkeverék a liszthez képest, vagy hogy a csirkecarabokat csak sütőben sütik vagy főzik újra, a verziótól függően változik.
Íme egy, amely szerintünk nagyon jó:
Déli sült csirke: Így van!
Elrakod:
1 Bio csirke (Emberek, megéri! Lehet, hogy az organikus drága, de a pénzt jól elköltötték: az íze sokkal jobb!)
só és frissen őrölt bors
200 ml Író
Körülbelül 100g fehér liszt
1 szint tk sütőpor
1 szint tk Cayenne por
1 szint tk Paprikaporr
1 szint tk Hagymaporr
1 szint tk Fokhagyma porolaj mély sütéshez
- Vágja darabokra a csirkét (két láb, két szárny, két mell felét stb.), Mossa meg és szárítsa meg. Dörzsölje meg sóval és frissen őrölt fekete borssal. Tegye egy sekély tálba.
- Kenje meg az írót a csirkével, és hagyja legalább 2 órán át állni, vagy - ami még jobb - letakarva egy éjszakára hűtőbe tegye.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a cayenne-t, a paprikát, a hagymaport és a fokhagyma port egy sekély tálban.
- Vegye ki az íróból egy darab csirkét, alaposan fordítsa meg a lisztes keverékben, tegye félre.
- Egy nagy, nem túl magas serpenyőben annyi sütőolajat hevítsünk, hogy a csirke részei félig be legyenek takarva. Süsse a darabokat néhány percig, többször megforgatva, amíg aranybarnák nem lesznek.
- Helyezze a megsült csirkecarabokat a sütőbe egy tálat tartalmazó leeresztő állványra, süsse 30 percig.
- Yeeee-haw!
Ugye, nem volt olyan nehéz?
Kép: Shutterstock
Variációk:
Használhatja a lisztkeveréket is Zsemlemorzsa, morzsolt kukoricapehely vagy apróra vágott mogyoródarab add hozzá a ropogós ropogós hatáshoz!
Ropogós!
Kép: Shutterstock
Van egy Szalonnaváltozat szalonnarajongóknak! Kicsit megsütjük a szalonnát, majd nagyon finom darabokra vágjuk és hozzáadjuk a lisztkenyérhez. Umami ahoy!
Ez ajánlott Köretként édesburgonya és/vagy vidéki krumpli és káposztasaláta.
Vagy mi a helyzet a csirkeszárnyakkal? Itt van ez a recept: