Khaki gyümölcs Khaki gyümölcs
Gyakran látunk egzotikus gyümölcsöket a szupermarketekben, és kísértésbe esünk, hogy legalább egy vagy két darabot megvásárolunk ízük és illatuk teszteléséhez. Az utóbbi időben az egyik legnépszerűbb ilyen fajta gyümölcs a datolyaszilva. A paradicsomhoz hasonló, de narancssárga színű khaki gyümölcs, más néven datolyaszilva, nemcsak finom íze, de rengeteg előnye is van a szervezet számára. Minderről a következőkben fogunk beszélni.
Tudja meg, miért kell a khaki gyümölcsöt bevinnie a menüjébe!
Minden a datolyaszilva
A datolyaszilva gyümölcse a Dyospiros nemzetség része, amelynek neve görögből származik és fordítása "isteni gyümölcs". Ennek a nemzetségnek nem kevesebb, mint hét faja van, és a datolyaszilva gyümölcsét, amelyet az üzletekben látunk, ázsiai datolyaszilva néven is ismert. Kínából származik, ahol a lakosság shizi-nek nevezi.
Az idő múlásával ezt a gyümölcsöt Ázsia más részein, például Indiában és Pakisztánban termesztették. A 19. században Kaliforniában, Európa déli részén, de Brazíliában is ismertté vált.
A gyümölcs tulajdonságait tekintve biztosan könnyen felismeri a narancssárga szín és a kemény, kicsi levelek alapján, amelyek a felső részén találhatók. A bőr viaszos megjelenésű, a tanninokkal teli hús keserű, amíg teljesen be nem érik. Érett állapotában a pépnek édes íze van, ezért ez a gyümölcs az ázsiaiak egyik kedvence.
A datolyaszilva gyümölcsének előnyeit tekintve úgy tűnik, hogy kétszer annyi rostot tartalmaz, mint az alma, ráadásul gazdag magnéziumban, káliumban, A-, C- és E-vitaminokban, valamint béta-karotinban. Ezenkívül a datolyaszilva a B-vitaminok és antioxidánsok komplexét is tartalmazza, mint például a lutein, a likopin, a zeaxanthin és a cryptoxanthin. Végül, de nem utolsósorban meg kell említeni a betulinsavat, amely anyag nagy jelentőséggel bír a daganatok kialakulásához vezető abnormális sejtek megjelenésének megakadályozásában.
A finom khaki gyümölcs cukrokat is tartalmaz, ezért is fogyaszthatja, ha valami édesnek érzi magát. A kalóriákról tudni kell, hogy 100 gramm datolyaszilva 70 kalóriának felel meg, így nem kell túl sokat aggódnia az alakja miatt.
Ebből adódóan, datolyaszilva gyümölcs az egyik olyan élelmiszer, amely nem hiányozhat a bevásárlólistáról.
Itt találja meg, mi az előnye egy másik egzotikus gyümölcs fogyasztásának: a gránátalma!