Kiadós sütési ötletek Alsó-Rajnától - Tobi süteményt készít paradicsommal

Kevelaer (Észak-Rajna-Vesztfália) - Süteményei határozottan nem kenyér nélküli művészet.

kiadós

A kevelaeri Tobias Groß (29) pékmester szokatlan süteményekre specializálódott! Akár paradicsom-mozzarella, sajt-sonka, tonhal special vagy curry rizs - az alsó-rajnai "Torten-Tobi" szereti a kiadós dolgokat!

Hogyan keletkeztek a kiadós sütemények? Groß: „Valami különlegeset akartam sütni anyukámnak a születésnapjára. Ahogy belegondoltam, csak csipetnyit kentem. Ezért arra gondoltam: miért ne próbálhatna ki valami újat. "

A torta szeletelt kenyérként ment el a családi ünnepségen. Ezért február óta a nagyvállalat süteményeket (darab 2,60 eurótól) kínál három üzletéből kettőben (összesen 14 alkalmazott).

Groß mosolyogva azt mondja: "Nem kell mindig sokáig tartania, mint a cukrásznál - és mégis jó íze lehet."