Kiegészítő ételek a babának
Írta: Hiltrud Karmann - Bajor Állami Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal

- Kiegészítő étkezések a tejételek helyett
- Három különböző kása babáknak
- Tippek a kiegészítő étkezésre való áttéréshez
Hoz 6. hónap körül a baba megkapja az első szilárd étel. Eddig a pontig csak anyatejre vagy felhasználásra kész csecsemőtejre van szüksége (iparilag előállított anyatej-helyettesítő tápszer). Erről további információt az Anyatej és a kész tej - Táplálkozás az első 4-6 hónapban című cikkben talál.
A zabkása ételt, az úgynevezett kiegészítő ételt legkorábban az 5. hónaptól, de legkésőbb a 7. hónaptól vezetik be. A kiegészítő élelmiszerek korábbi megkezdése nem ajánlott az allergia megelőzése miatt.
A kiegészítő táplálék fedezi a csecsemő növekvő táplálkozási szükségleteit, amelyeket nem kizárólag tejkészítményekkel látnak el. A gyermek fizikailag és szellemileg már fejlett ahhoz a ponthoz, ahol a kanál etetése lehetséges. Ezenkívül a kanállal történő táplálás elősegíti az életkornak megfelelő étkezési magatartást.
Kiegészítő étkezések a tejételek helyett
Mindent, amit a tejkészítmény mellett adnak be, kiegészítő ételnek nevezzük. Hónapról hónapra, az élet második felében a tej étkezés (anyatej vagy csecsemő tej) helyébe egy kiegészítő étkezés lép. Amíg a tej étkezését nem helyettesítik kiegészítő étellel, addig kanállal történő etetés után anyatejet vagy csecsemő tejet adnak be.
Három különböző kása babáknak
Legkorábban az 5. hónap elején, de legkésőbb a 7. hónap elején, délben kerül bevezetésre a zöldség-burgonya-hús zabkása. Először tiszta sárgarépa pürét ad. A szilárd ételek megszokása után fokozatosan hozzáadják a burgonyát, a húst, az olajat és a C-vitaminban gazdag gyümölcslevet.
Miután a zöldség-krumpli-hús zabkását teljes ebédként bevezették, az egész tej-gabona zabkása este kezdődik. A legkorábbi bevezetési idő az élet 6. hónapjának kezdete, a legújabb bevezetési idő pedig az élet 8. hónapjának kezdete.
Utolsó kiegészítő étkezésként délután bevezetik a tejmentes gabona- és gyümölcskását. Kezdettől függően a legkorábbi bevezetés a 7. élet hónap elején, legkésőbb a 9. élet hónap elején.
Készíthet kiegészítő ételeket maga, vagy választhat a készételek széles választéka közül. Mindkettőnek vannak előnyei és hátrányai. A dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet ajánlásainak receptjeiben szereplő táplálkozási ütemtervnek az öntermelés vagy a fogyasztásra kész ételek kiválasztásának alapjául kell szolgálnia.
A családi ételekre való áttérés a 10. és 12. hónap között kezdődik. Az ételt már nem pépesítik, csak villával pépesítik. A sót és a forró fűszereket továbbra is kerülni kell.
Tippek a kiegészítő étkezésre való áttéréshez
- A csecsemő számára kényelmesebb, ha a kiegészítő élelmiszerek bevezetésekor műanyag kanalat használ a fém kanál helyett.
- A kanál etetés kezdetén a csecsemő a nyelvével előre nyomja a zabkását a szájból. Ez normális, és nem annak a jele, hogy a gyerek nem szereti a zabkását. Szopáskor teljesen más mozgásokra van szükség a nyelvvel és az ajkakkal, mint a pépes étkezéskor. Először meg kell tanulnia lenyelni a szilárd ételt.
- Néha a szülők azért is tagadják meg a kiegészítő ételeket, mert azok megjelenésük és ízük szempontjából nem felelnek meg a felnőtteknek. Gyakran öntudatlanul jelzik ezt a csecsemőnek arckifejezésükön keresztül, ami oda vezet, hogy a gyermek is elutasítja az ételt, és megnehezíti a kanállal való etetés megszokását. Ezért a pozitív hozzáállás és a bátorító nyelvezet, valamint a nyugodt légkör a kiegészítő ételek tálalásakor nagyon fontos.
- A rágás elsajátításának ösztönzése érdekében ajánlatos a babának időről időre felkínálni kenyérdarabokat vagy finom almadarabokat. Kenyér és keksz az étkezések között nem kívánatos. Ennek következtében a csecsemő nem eszik eleget a kiegészítő étkezésből.
- A növekvő kiegészítő táplálékkal a csecsemő gyakrabban szomjas lehet. Az ivóvíz és a cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcsteák megfelelő italok. További folyadékok rendszeres adagolása általában csak 10 hónapos kortól szükséges, amikor a családi étrendre váltanak.
- A teljes tejet csak a teljes tejből készült gabonakása elkészítéséhez szabad felhasználni. Más tejtermékek, mint például a joghurt és a kvark, nem alkalmasak a csecsemő számára. A 2. életév elején a gyermek kenyér-tej étkezés részeként teljes tejet fogyaszthat csésze italként.
- Az 1. születésnapon a csecsemő kisgyermek lesz. Most már szinte minden ételt elvisel. A gyermek most minden italt megihat a csészéből. Fizikai fejlődésének köszönhetően képes és különösen motivált ebben a korban inni, mint a felnőttek. Ha a palackokat jó alaposan megunja a kisgyermekkorban, kedvezőtlen étkezési szokásokhoz vezethet, mint pl B. Hozzájárulás a rágáshoz.
kapcsolódó linkek
- A csecsemők és kisgyermekek táplálékának teszt eredményei
- Dortmund Gyermektáplálkozási Kutatóintézet: Csecsemőtáplálkozás
- Szakértői fórum: Gyermekek táplálkozása (0-10 év): www.was-wir-essen.de
- A BZgA gyermekegészségügyi portálja:
http://www.kindergesundheit-info.de/ernaehrung1.0.html
Bajorország Szabadállama ezen a weboldalon független, tudományos alapú információkat nyújt a fogyasztóvédelemről.
Sajnos nem tudunk egyedi jogi információkat és személyes tanácsokat felajánlani. Nem szabad figyelmeztetéseket kiadnunk azoknak a vállalatoknak sem, amelyek versenyellenes módon viselkednek.
Ha kérdései vannak a saját helyzetével kapcsolatban, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a Szolgáltatás alatt felsorolt kapcsolattartókkal.