Kiegyensúlyozott csirkefilék ananászos sajtos mártással
Ki ne szereti a csirke és az ananász finom kombinációját? Ezek a pozsgások csirke és ananász filé kiváló sajtmártással tökéletesek a kiegyensúlyozott ebéd vagy vacsora. Még jobb, ha közvetlenül az ananász belsejében tálalhatja őket !
Ez kiegyensúlyozott étkezés az egzotikus érintéssel az fehérjében gazdag és tálalhatod kedvenc körettel vagy úgy, ahogy van. Ebben a receptben megtalálhatja a mandulát, de kesudióval helyettesítheti, ha azt szeretné, hogy ropogósabb legyen. Ha pedig szereti a kínai zellert, ne habozzon beépíteni ebbe az ételbe.
Ananász ásványi anyagokat tartalmaz, mint kálium, magnézium, kalcium, foszfor, cink és vas. Tartalmaz továbbá ferulinsavat és folsavat, mangánt és növényi szterineket, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezenkívül az ananász oldható rostot is tartalmaz, amely jótékony hatással van a belek működésére, valamint az immunrendszert erősítő B12, E és C vitaminokat. Másrészt az ananász tartalmaz egy tápanyagot, amely értékesebb, mint mások: a bromelain nevű gyulladáscsökkentő enzimet. Segít megtisztítani a keringési rendszert, amely segít csökkenteni a vérnyomást és javítja az alvadást. A Bromelain emésztést is javít, és segíti a zsírégetést.