Kiegyensúlyozott étrend; erősíti az immunitást - Tion
Küldje el a cikket
Az immunrendszer a test "gátja", amely megvéd minket a baktériumoktól, vírusoktól vagy bármilyen más típusú mikrobától. Az erős immunrendszer kiépítésének hosszú távú prioritásnak kell lennie mindannyiunk számára.
Megfelelő étrenden keresztül napi gondozást igényel a saját testén. Ezt nem szabad csak gyengeség idején tenni, amelyet akkor érezünk, amikor fáradtság, különféle fertőzések, megfázás vagy allergia lép fel.
A táplálkozási szakemberek egyöntetűen kijelentik, hogy mindannyiunk étrendje természetünk tükröződése. Ezek szerint "mi vagyunk az, amit eszünk", mert amikor következetesen és egészségesen táplálkozunk, ellátjuk a testet az immunitás helyreállításához szükséges alapanyaggal, de amikor nehéz ételekkel terheljük meg, akkor csak a szervezetünket zavarjuk ki.
"Az egészséges étrendnek meg kell felelnie bizonyos feltételeknek. Először minden élelmiszercsoportot tartalmaznia kell, de a friss gyümölcsöknek, az idényi zöldségeknek és gabonáknak, a teljes kiőrlésű gabonának és a tejtermékeknek kell túlsúlyban lenniük "- magyarázta Teresa Cheung táplálkozási szakember, 16 egészségügyi és táplálkozási témával foglalkozó könyv szerzője.
Élelmiszer-választási kritériumok
A tejtermékeknek a lehető legkevesebb zsírt kell tartalmazniuk, bár ideális lenne az összes zsír eltávolítása.
A teljes kiőrlésű gabona kiválasztásakor jó kerülni a búzát, mivel gyakran okoz allergiát. A finomítottak helyett előnyösebbek az olyan gabonafélék, mint az árpa, a zab, a rozs, a rizs és a hajdina teljes kiőrlésű gabonával.
Jó finomítatlan, hidegen sajtolt magokból vagy földimogyoróból kivont olajokat fogyasztani. A lenmag-, tök- és mogyoróolaj két esszenciális savat tartalmaz: az Omega 6 linolsavat és az Omega 3 alfa linolsavat, amelyek fontosak az immunrendszer működésének erősítésében.
Az egészséges táplálkozás nem teljes a hideg vizes óceáni halolajok, például a lazac és a makréla, kiváló zsírsavforrások nélkül.
Ha étkezés közben halat és saláta köretet eszünk, hidegen sajtolt mogyoró- és napraforgóolajokkal ízesítve, akkor mindenképpen egészséges táplálkozásról és az esszenciális zsírsavak kiváló forrásáról beszélhetünk.
Fehérje (és alkotórészei - az egészség szempontjából nyolc nélkülözhetetlen aminosav) nyerhető: sovány húsból, halból, tejtermékekből, zsír nélkül, de babból, lencséből, dióból és magvakból is. A fehérjehiány negatív hatással van az egész immunrendszerre.
Az aminosavak létfontosságú funkciókat látnak el a test számára: szabályozzák a hangulatot, az alvást, az energiaszintet és az immunrendszerünk működését.
Az összetett szénhidrátok - finomítatlan élelmiszerekből nyertek - például gabonafélék, zöldségek, diófélék és magvak a legjobb szénhidrátforrások. Kiváló tápanyagokat tartalmaznak az emésztéshez és az optimális energiaszint fenntartásához.
Ehelyett a finomított szénhidrátok - amelyek a feldolgozott élelmiszerekben találhatók - sütemények, édességek, fehér kenyér - rövid hozzáférést biztosítanak az energiához, amelyet fáradtság követ.
A víz a szervezet legfontosabb tápanyaga. Minden testfunkció - beleértve az immunfunkciót is - a víz szerepén alapul.
A tápanyagokat a sejtekbe szállítja, a hulladékot és a méreganyagokat elnyeli, és segít eltávolítani a szervezetből, fenntartja a testhőmérsékletet, hidratálja és hidratálja a szájüreg bőrét. Ezért naponta legalább nyolc pohár vizet kell innunk. A szomjúság a kiszáradás első jele.
»Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell az összes élelmiszercsoportot, túlsúlyban kell lennie a friss gyümölcsökkel, a szezonális zöldségekkel, a teljes kiőrlésű gabonákkal és a tejtermékekkel.