Kiegyensúlyozott étrend
Kommunikáció partnerünktől WIM *
Számos módszer áll rendelkezésre a fogyáshoz, és néha nehéz lehet megtudni, hogy mi jó vagy rossz az egészségére.
A kiegyensúlyozott étrendnek változatosnak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy mindent meg kell enni, megfelelő mennyiségben. Ez az ételmérleg nem étkezésre épül, és nem is egy napra, hanem inkább több napra vagy akár a hétre.
Néhány lényeges elem
Keményítő
A gabonafélék (búza, rizs, árpa, zab, rozs.) A szárított zöldségek (lencse, csicseriborsó, hasított borsó, fehér bab, vörös bab, flageolabab stb.), Kenyér, kétszersült stb. Fontos, hogy ne vágja ki a keményítőtartalmú ételeket az étrendből, mert ezek olyan energiát nyújtanak, amelyet a test fokozatosan felhasználhat; emellett lehetővé teszik az étkezések közötti "tartást" is, hogy elkerüljék a nassolást.
Keményítőtartalmú ételeknek ezért minden étkezéskor jelen kell lenniük, minden ember számára megfelelő mennyiségben, zöldségekkel társítva.
A teljes formákat előnyben kell részesíteni, mert előnyösebbek az egészségre (gazdagabb rostokban, vitaminokban stb.).
A közhiedelemmel ellentétben a keményítők nem híznak meg; a keményítőkhöz adják elő a súlygyarapodást (például: szósz és sajt tésztán).
Gyümölcsök
Célszerű naponta 2 adag gyümölcsöt fogyasztani, nyersen vagy főzve, inkább az étkezés végén. Az egész gyümölcs előnyösebb lesz, mint egy kompót vagy gyümölcslé, annak érdekében, hogy kihasználhassa a szatietogén hatást (amitől úgy érzi, hogy már nem éhes). A gyümölcsök magas rosttartalmuknak köszönhetően kiváló étvágycsökkentők. A gyümölcs feleslege azonban nem ajánlott, mivel ez túl sok cukor fogyasztását jelentené a nap folyamán.
Zöldségek
A zöldségeket tetszés szerint fogyaszthatják, minden étkezéskor, és a fél tányér egyenértékűnek kell lenniük, a főzés választása a hasi átjárástól függően. Egy zöldséget sem lehet kizárni, még akkor sem, ha egyes zöldségek kicsit édesebbek, mint mások (cékla, sárgarépa).
Mit kell korlátozni vagy kerülni
Az alkohol
Az alkoholfogyasztás az egyéni életmódtól függ, de napi 1 vagy 2 italra kell korlátozni. Valójában az alkohol kalóriabevitele nem elhanyagolható. Egy pohár pezsgő kalória szempontjából egyenértékű a darált steak-kel.
Édes és könnyű termékek
Az édes termékeket kerülni kell, mert magas a kalóriatartalma, és felesleges fogyasztása elősegítheti a súlygyarapodást. Ezért ezeket időről időre ésszerű mennyiségben kell fogyasztani. Ezenkívül a rendszeres fogyasztás megzavarhatja az éhségérzetet és az ételeket.
Az úgynevezett "könnyű" italok édesítőszereket tartalmaznak; édes íze van, de nem tartalmaz kalóriát. Megoldást jelenthetnek a kevesebb cukor fogyasztására, de néha kritizálják őket, mert nem mindig engedik meg, hogy elválasszák magukat az édes íztől. Ráadásul jelenleg nem ismerjük a lehetséges negatív hosszú távú hatásokat.
Egyél túl sok zsírt
A túl sok zsír fogyasztása növeli a súlygyarapodás vagy a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Nem minden zsír jön létre egyenlően, és néhány még a test számára is elengedhetetlen. Vigyázzon azonban, hogy ne fogyassza túlzottan az úgynevezett jó zsírokat a test számára, mert az még mindig zsír (például ne fogyasszon olívaolajat korlátozás nélkül, még házilag sem ...).