Kifejezett gyümölcslé - Citrus Health
2020. február 12., 19:53
Télen az egyik legfontosabb dolog, amelyet szem előtt kell tartani, az immunitás, és a legjobb, ha természetes módon erősíted gyümölcs- és zöldséglé segítségével.
A tél a megfázás és az immunitáshoz kapcsolódó betegségek ideje. Nem csoda, hogy a környezetünkben mindenki erről a csodálatos és fontos immunitásról beszél, és arról, hogyan lehet megerősíteni a betegség kialakulásának csökkentése érdekében.
C vitamin valahogyan mindig az első és legfontosabb tápanyagként kerül bevezetésre, amelyet szem előtt kell tartani az immunitás kapcsán, és az a szerencse számunkra, hogy a tél egyben a citrusfélék időszaka, amikor ez az antioxidáns valóban bőven van.
Az immunitás fenntartását segítő tápanyagok
Természetesen nemcsak a téli egészség megőrzése a fontos, hanem a teljes étrendet is fenntartanunk kell, hogy biztosítsuk az összes nélkülözhetetlen tápanyag megfelelő bevitelét. Először meg kell említeni az A-, D- és folsavat, valamint a vas és a cink ásványi anyagokat. Természetesen olyan tápanyagok és hatóanyagok is vannak az élelmiszerekben, mint a méz és a fokhagyma, amelyek szintén hozzájárulnak a jobb immunfunkcióhoz és egészséghez.
Hogyan javíthatja az étrend az immunitását?
Bár valójában minden olyan tápanyagot és kiváló minőségű tápanyagot kell biztosítania, amely egész évben hozzájárul az immunitás erősítéséhez, a tél minden bizonnyal az az idő, amikor különös figyelmet kell fordítani az étrendre. A gyümölcsök, zöldségek és fűszerek fokozott bevitele mindenképpen fontos, és jelentősen hozzájárul a cél eléréséhez. A mai életmód, a napi étkezések száma és az ételek elkészítésének könnyűsége mind szerepet játszik abban, hogy mennyi gyümölcsöt és zöldséget tudunk a szervezetbe juttatni. Ezért gyors és egyszerű módon maximalizálnunk kell a gyümölcsök, zöldségek és fitotápanyagok (erős hatóanyagok, amelyek segítik az immunitás fenntartását) bevitelét. Pontosan ezt fogyasztjuk gyümölcs- és zöldséglével.
Gyümölcs- és zöldséglevek és immunitás
A gyümölcs- és zöldségleveket kétféleképpen lehet elkészíteni, préseléssel vagy többgyakorlatos vagy úgynevezett keveréssel. "Smoothie Maker". Fontos tudni, hogy a gyümölcsök (és zöldségek) kinyomása rostvesztést okoz, miközben vegyes marad. A gyümölcsök összenyomása növeli a cukor koncentrációját és ezáltal a végtermék teljes energiaértékét is. Még akkor is, ha csak gyümölcsleveket készítenek (akár préseltek, akár őröltek), ismét magasabb a cukor- és kalóriamennyiség.
Ennélfogva sokkal jobb, ha a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket kombináljuk egy tápláló lé és egy tisztességes teljes energiamennyiség mellett.
És mi van a fűszerekkel?
Számos fűszer, például fahéj, gyömbér, bors, bazsalikom és kurkuma olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek nagyban hozzájárulnak az immunitáshoz. Ezért az étrend további gazdagítása érdekében célszerű ezeket bevonni a gyümölcslevek készítésébe. A bors és a fahéj antimikrobiális és vírusellenes összetevőket tartalmaz, a kurkuma és a gyömbér gyulladáscsökkentő és bazsalikomos antioxidánsokat tartalmaz. Használhatók friss formában (gyömbér, fokhagyma és bazsalikom) vagy szárított formában is, ezáltal a lé apró adagolása is jelentősen befolyásolhatja az ízt és az összetételt.