Kínai édes-savanyú fórum
Beszélje meg az édes és savanyú kínai nyelveket Meleg ételek Fórum a diétás receptek területén; szia, nagyon szeretek kínai és japán ételeket enni. amúgy a kínai édes-savanyúságot részesíti előnyben. adhat nekem valaki alacsony kalóriatartalmú receptet. hogy szerettem volna
Kínai édes-savanyú
szeretek kínai és japán ételeket enni. amúgy a kínai édes-savanyúságot részesíti előnyben.
adhat valaki egy alacsony kalóriatartalmú receptet.
Nem mindig akartam a ww-ből származó drága ételeket folyamatosan vásárolni. u az íze sem olyan jó.
AW: Kínai édes-savanyú
Mindig megveszem ezt a kész édes-savanyú mártást, majd "kinyújtom", főleg ananászos és bambuszos hajtásokkal. A csirkehús vagy pulykahús amúgy is nagyon kevés kalóriát tartalmaz (különösen, ha zsír nélkül főzöd), és így variálhatsz tetszés szerint.
AW: Kínai édes-savanyú
Aha. mmhh. nem rossz. RENDBEN. akkor kipróbálom. köszönöm.
AW: Kínai édes-savanyú
2 csirkemellfilé nyárs az ALDI 3-tól
1 teáskanál szezámolaj 1
1 sárgarépa 0
1 doboz gombafej 0
kb. 200 ml víz 0
1 teáskanál zöldségleves 0
1 evőkanál könnyű szójaszósz 0
2 evőkanál gyümölcsecet 0
1 teáskanál paradicsompüré 0
4 szelet ananász (cukrozatlan) 0
folyékony édesítőszer 0
100 ml ananászlé 0,5
1 teáskanál kukoricakeményítő 0,5
A csirkés nyársakat szezámolajon megpirítjuk, és a húst/zöldséget kivesszük belőle
Lazítsa meg a nyársakat, és keverés közben rövid ideig sütje.
Szeletelje fel a sárgarépát, és adja hozzá a gombákat a serpenyő húsához
adni.
Mossuk le a vízzel, és keverjük hozzá a granulált alapanyagot.
Adjunk hozzá szójaszószt, gyümölcsecetet, paradicsompürét és alaposan keverjük össze.
Hagyja párolni körülbelül 5 percig, és ízlés szerint adjon hozzá folyékony édesítőszert.
Vágja darabokra az ananászt, és adja hozzá.
Keverjük össze a kukoricakeményítőt az ananászlében, adjuk hozzá és keverjük meg
egyszer forraljuk.
Ezen felül: rizs (külön felszámolásra kerül)
AW: Kínai édes-savanyú
Sertés édes-savanyú (4 adag 25 P-hez) vagy pulykamell édes-savanyú (4 adaghoz 21 P)
Vágjon 480 g sertéshúst (12 P) harapás méretű darabokra, és hagyja pihenni a következő pácban körülbelül 1 órán át:
3 evőkanál sötét szójaszósz, kevés só és bors, sok chili por és kevés gyömbérpor
Keverjen össze egy mártást 10 evőkanál ketchupból (5 P), 5 evőkanál ecetből, kb. 400 ml ananászléből (2 P), 4 - 6 evőkanál sötét szójaszószból, sok chili porból, gyömbérporból és borsból (a cucc főzve borzasztóan ízlik - NE NE ízleljük meg. )
2 nagy sárgarépát vékony, kb. 2 cm hosszú csíkokra vágunk, 3 közepes méretű hagymát nyolcadrészekre vágunk, héjastól szétszedjük, 2 piros és 2 zöld paprikát vágunk kis négyzetekre. 1 doboz (cukrozatlan) apróra vágott ananászdarab, 1 pohár babcsíra (vagy bambuszrügy). Finoman vágjon 2 gerezd fokhagymát.
Blanšírozzuk a sárgarépacsíkokat a forrásban lévő vízben körülbelül 3 percig, szűrjük le, azonnal öblítsük le hideg vízzel, és jól csepegtessük le.
A húst 4 teáskanál olajban, például szezámolajban (4 P), egy nagy serpenyőben tépje meg. Hozzáadjuk a zöldségeket, az ananász darabokat és a fokhagymát, és jól megpirítjuk 1 percig.
Hozzáadjuk a mártást, és felforraljuk. Keverjen össze 4 evőkanál Maizena-t (2 P) kevés hideg vízben, és adjon hozzá. Körülbelül 1 perc múlva a szósz sűrű és kész!
Az egész 25 P, így adagonként 6,5 P (pulykahússal 5,5 P)
Figyelem! - Legjobb frissen főzve. A fagyasztás is működik, de a kukoricakeményítő hatása elvész, és a szósz ugyanolyan állagú, mint a víz - így ismét sűrűsödik.
AW: Kínai édes-savanyú
Hozzávalók:
1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika
500 g sárgarépa
1 kicsi Karfiol (kb. 300 g)
1 kis darab gyömbér
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál rizsecet
4 el. szitált paradicsom
2 el. Cukor (2)
1/4 teáskanál kömény
1/2 teáskanál kurkuma
1/2 teáskanál Kukoricakeményítő (0,5)
1/8 l zöldségalap
2 el. Olaj (6)
Csili por
Készítmény:
A zöldségeket megmossuk, és a póréhagymát csíkokra vágjuk. A sárgarépát megpucoljuk és apró csíkokra vágjuk, a karfiolt apró rózsákra, a szárát pedig vékony szeletekre vágjuk. A paprikát kimagozzuk és vékony csíkokra vágjuk.
Alaposan keverje össze a szójaszószt, a rizsecetet, a paradicsomot és a cukrot, keverje hozzá a chilit, a gyömbért és a köményt. Hozzáadjuk a keményítőt és a zöldségalaplét.
Melegítsük fel a wokot, és adjunk hozzá olajat. Keverés közben kb. 3 percig sütjük a sárgarépát és a karfiolt. A póréhagymát, a paprikát és a kukoricát kb. 2 percig pirítjuk. Öntsük hozzá a mártást, és óvatosan pároljuk kb. 6 percig, amíg a zöldségek kapásig szilárdak nem lesznek.
Köretként a basmati rizs ideális. Adja hozzá az értéket!