Kínai gombóc vagy ravioli

Előételek Komplett ételek

vagy

Finom ravioli, amely kielégíti az ázsiai konyha vágyait.

4 fő részére:

  • 1 csomag nyert tonna csomagolóanyag
  • 500 g darált sertéshús (pulykát használtam)
  • 6 fekete gomba
  • 1 póréhagyma
  • 2 új hagyma
  • 4 teáskanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál rizsbor (a szaké vagy a száraz fehérbor nagyon jól működik. Teljesen kihagyom)
  • 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
  • Ízlés szerint só (legyen óvatos, a szójaszósz sós!)
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 125 ml szezámolaj (csak 2 evőkanálnyit használtam)

Keverje össze a darált húst, a póréhagymát, a fekete gombát, a bort, a gyömbért, a sót (kihagyom, mert a szója elég sós!) És a cukrot. Adja hozzá az Ön által választott olajat (egy 50/50 oliva szezám lehet rendben, de én csak olívát veszek).