Szemes bab szalonnával

Keresés csak a recept címében

Szemes bab szalonnával

KOMET Verlag GmbH, Fotó: KOMET Verlag GmbH

Összegzés

A besorolási csillagok segítségével mondja el nekünk, mit gondol erről a receptről. Csak kattintson a receptek számának megadására:

Az átlag az összes beküldött felhasználói értékelésből képződik.

összetevők

Szemes bab elkészítése szalonnával

Héjazzuk meg a babot, mossuk le és engedjük le. Mossa meg az ízesítőt, rázza szárazra, és távolítsa el a leveleket a szárakról.

Forraljuk fel a babot a sóssal. Tegyen félre néhány sósat köretnek.

Sózzuk meg a babot, és főzzük kb. 10-20 percig.

A főtt babot szitán lecsepegtetjük és lecsepegtetjük.

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk, és sós vízben kb. 15 percig főzzük. Leeresztjük és lecsepegtetjük.

Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk. A felkockázott vöröshagymát a forró sütőzsírban áttetszővé pároljuk.

Mindent leporolunk a liszttel, keverés közben hagyjuk izzadni, és a babvíz egy részével simára keverjük. Hagyja a szószt körülbelül 5 percig forralni.

Hajtsa be a lecsöpögtetett bab- és burgonyadarabokat a kész szószba. Ízesítsen mindent ízlés szerint sóval, borssal, cukorral és ecettel. A maradék sóssal körítve tálaljuk.