Kínai káposzta - A b

Gyümölcsök és zöldségek fotókönyvtár termékei és összetevői

2005 vagyok

Kínai kel (c) Alice Henneman CCBY20

A Kínai káposzta pe-tsaï-nak vagy pekingi káposztának is nevezik, rokona a pak choi-val (bok choy-nak is nevezik).

Rendben van ? Nem fejfájás ?

Könnyen megtalálható a szupermarketekben. Vásárláskor válasszon meglehetősen nehéz káposztát, szilárd levelekkel, sérült részek nélkül.

Ezután a főzéshez megmosom és apróra vágom egy nagy késsel, mielőtt szójaszószgal vagy laskagumival és gyömbérrel ébreszteném. Azt is töltheti vagy dinsztelheti, mint minden más típusú káposztát. Húslevesben főzve is kiváló.

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

A nevem Anne, Bordeaux-ban élek, és 2005 óta vagyok az, aki recepteket, kedvenceket, kirándulásokat és riportokat oszt meg ezen a blogon. Tudj meg többet