Kínai káposzta. - Kalória és tápérték
A kínai káposzta nyersen és főzve egyaránt fogyasztható. A kínai káposztát hagyományosan melegen főzik. Alkalmas blansírozáshoz, serpenyő vagy wok ételekhez vagy pörköltként. A más típusú káposztával szemben a kínai káposztának csak viszonylag rövid, legfeljebb 10 perces főzési időre van szüksége. Enyhébb íze van, könnyen emészthető, nem puffad, ezért nagyon érzékeny emberek számára is alkalmas.
| Fűtőérték: | 13,0 kcal/54,0 kJ | 32,5 kcal/135,0 kJ |
| Fehérje: | 1,2 g | 3,0 g |
| Szénhidrátok: | 1,2 g | 3,0 g |
| Zsír: | 0,3 g | 0,8 g |
| Víztartalom: | 94,0% | 94,0% |
| Élelmi rost: | 1,8 g | 4,5 g |
A Edző értékelés az ételhez kínai káposzta. diétától függően:
Vitaminok
Ásványok
| Kálium: | 156 mg | 390 mg |
| Kalcium: | 45 mg | 112,5 mg |
| Magnézium: | 11 mg | 27,5 mg |
| Nátrium: | 19 mg | 47,5 mg |
| Foszfor: | 30 mg | 75 mg |
A kínai káposzta fűtőértéke.
Kínai káposzta. kalóriatartalommal összehasonlítva más növényi ételekkel
Hasonlítsa össze a tápértékeket a kategória legalacsonyabb és legmagasabb értékével: Zöldségek.