Kínai Orvostudományi Klinika; hírek
A kínai orvoslás nagy jelentőséget tulajdonít az egészséges táplálkozásnak. A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szempontjából azonban az egészséges táplálkozás sokkal többet jelent, mint a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrendre koncentrálni. A TCM által a jólétnek és az egészségnek tulajdonított jelentőséget mutatja, hogy a dietetika az akupunktúra, a kínai gyógynövényterápia, a testterápiák és a Qi mellett A gong a kínai orvoslás öt oszlopának egyikét képviseli. Összeállítottunk 10 fontos táplálkozási tippet a kínai orvoslásból:
Táplálkozási tipp: kevesebb tejtermék
A kínai orvoslás egyértelműen felszólal a tejfehérje-termékek, például tej, sajt és kvark folyamatos és bőséges fogyasztása ellen. Mert: A tejfehérje hideg nyák képződéséhez vezet, amely elősegíti a hulladéklerakódások kialakulását a test különböző részein, és hátfájáshoz, reumához vagy neurodermatitishez vezethet. Különösen a neurodermatitisben szenvedő betegeknek kerülniük kell a túl sok tejfehérjét. Ez csökkenti a gyulladásos termékek felhalmozódását, és sok beteg megtapasztalja tüneteit.
Táplálkozási tipp: Nincs TV & Co. evés közben
Legalább annyira fontos, mint az egészséges táplálkozásban a „mi”. Valószínűleg sokszor olvasta, hogy a tévénézés és az étkezés közbeni olvasás tabu. A kínai orvoslásnak - amilyen gyakran előfordul - egészen különleges magyarázata van: Ha az információt étellel egyidejűleg veszik be, a lép kétszer stresszel jár, és kevesebb energiával rendelkezik tisztító funkciójához. Ezért az evés közbeni túlzott stimuláció emésztési problémákhoz vezethet. Tehát, ha nem akarja elönteni a lépét, kikapcsolhatja a televíziót és bezárhatja a könyvet.
Táplálkozási tipp: kevés étkezés
Alapvetően a kínai orvoslás azt tanácsolja, hogy napi néhány étkezésre korlátozódjon. Mivel az üres gyomor és a belek elősegítik a méregtelenítő funkciókat és elősegítik a nyálkahártyák megújulását. Ezenkívül egészséges étvágy alakulhat ki így. A teljes belek elősegítik az éhségérzetet. A kínai nézőpont szerint a gyomor és a belek olyan átjáró szervek, amelyek üresek és tele lehetnek. Az ilyen "oda-vissza" kedvező feszültséget kelt, amelynek élénkítő hatása van.
Táplálkozási tipp: kevés nyers étel!
Természetesen a zöldségek a kínai orvoslás szempontjából is egészségesek. Kínában azonban a nyers zöldségekkel ellentétben minden főtt. A kínaiak melegítő hatást tulajdonítanak a főtt zöldségeknek. Ez a hőellátás jót tesz a gyomornak és a lépnek - főleg télen. A hideg italok rendszeres fogyasztása azonban gyakran a gyomor hideg károsodásához vezet. Azok, akik szeretnek nyers zöldségeket enni, alaposan figyeljenek a testükre: azoknak, akik puffadásban, vékony székletben, súlyos fáradtságban szenvednek, vagy a fogyasztás után gyakran dideregnek, át kell gondolniuk étrendjüket.
Táplálkozási tipp: több zöldség, rövid főzési idővel
Kínában a zöldségek és a gabona a táplálkozás alapját képezi, és ezért ellentétben állnak étkezési kultúránkkal, amely többnyire a „hús körettel” elvet követi. Amikor minden a hús körül forog, gyakran előfordul, hogy a zöldségeket olyan sokáig főzik, hogy alig lehet őket felismerni. A rövid főzési idővel rendelkező zöldségek mellett a kínai konyha kiváló minőségű termékeket is használ. A biozöldségek nemcsak ízlik, hanem jóllaknak is. Előny: A volt „húsevők” hajlamosak elkerülni azt az érzést, hogy evés után hiányzik valami. A kínai étrend és számos helyi táplálkozási tanítás másik alapelve az évszaknak megfelelő regionális ételek használata. A kínai orvoslás elvei szerint a testnek jobban egyensúlyban kell lennie az élelmiszer energiájára gyakorolt hatása révén.
Táplálkozási tipp: meleg víz, hogy jól érezd magad
A kínai táplálkozásban a meleg vizet különösen előnyösnek és emészthetőnek tartják. Reggel felkelés után azonnal részeg, jó qi impulzust ad a központi szervnek a napra. Általában a meleg víz a legolcsóbb és legjobb ital/eszköz arra, hogy megzavarja a zavart központot anélkül, hogy megterhelné.
Táplálkozási tipp: reggel enni melegen
A kínai orvoslás azt javasolja, hogy reggelire melegen fogyasszon. Például egy leves vagy egy zabkása. Mindenféle gabonafajta szolgálhat alapul, amelyet ízétől függően édes vagy sós összetevőkkel lehet ellátni: gyümölcs, fűszerek, hús, zöldség. A köles zabkása a legjobb, mivel ez a legkevésbé okozza a kóros nedvesség felhalmozódását, és erősítő hatása a veséket is érinti. Ez előnyös a csontok és ízületek felépítésében, és növeli az általános állóképességet is.
Táplálkozási tipp: megfelelő ebéd - a méret számít
Az evés utáni könnyű mozgás vagy aktivitás elősegíti az emésztési funkciókat. Biztosan egészségtelen annyit enni ebédidőben, hogy elfáradsz és le akarsz feküdni. Tehát egyél egy kicsit kevesebbet.
Táplálkozási tipp: este ne egyél semmit
Az emésztőszervek csak éjszaka működnek gyengéden. Az étel hangsúlyozza a szervezetet és megzavarja az anyagcserét. Ezenkívül a bél a legfontosabb méregtelenítő szerv. Egyik napról a másikra méregtelenítő feladatokra kell szánnia magát, és nem zavarhatja az abszorpció és az emésztési funkciók. Az esti koplalás segít a menopauza tüneteiben is. Pozitív hatással van a hőhullámokra és a pánikrohamokra is. A felnőttkori cukorbetegség és reuma esetén is az esti böjt segít enyhíteni a tüneteket. Este koplaláskor az utolsó étkezést délben kell bevenni, majd csak vizet vagy gyógyteákat inni.
A legfontosabb táplálkozási tipp!
A legegyszerűbb, de egyben a leghatékonyabb táplálkozási tipp: "Az éhség a legjobb szakács". Számos modern betegséget a túlevés okoz. Például a kínai orvoslás a cukorbetegség okait, az artériák megkeményedését, a magas vérnyomást, az immunrendellenességeket, az allergiákat vagy a reumát látja „tehetős társadalmunkban”. Maga a gyomor valóban képes megmondani, hogy a szervezetnek mennyi ételre van szüksége. Ezt a funkciót sok ember zavarja - csalódottságból, függőségből, feszültségből esznek, vagy automatikusan a televízió előtt esznek. De testünk sokkal jobban kezeli a hiányt, mint a felesleget. Ezért: a kevesebb gyakran több.
Egyéni tanácsok
Szeretné tudni, mennyire sikeres lehet a kezelés a kórházi tartózkodás alatt? Ezután nyújtson be nem kötelező alkalmazást a kórházi kezelésre, és egyik orvosunk személyesen és ingyenesen tisztázza Önnel ezeket a kérdéseket. Kattintson ide az űrlap megtekintéséhez.