Kínai szója-kókusz sütemények a patkány évének megadásához - ízek és táplálkozás

Kínai szója-kókusz sütemények a patkány évének megadásához

sütemények

Tegnap, február 7-én ünnepeltük a patkány kínai újévének belépését .
A kínai újévet "Tavaszi Fesztiválnak" is nevezik, az egész kínai közösség él az alkalommal, hogy összejöjjön barátaival vagy családjával.

Ha Párizsban vagy annak külvárosában élsz, arra kérem Önt, hogy konzultáljon az erre az alkalomra felállított ünnepségekről és kulturális eseményekről: fotókiállítások, kínai árnyékok, kerek asztalok, dokumentumvetítések, nem beszélve a Sárkány felvonulásról, amelyre holnap, szombaton kerül sor. Február 9-én a Place de l'Hotel de Ville-től (3. kerület).

Ami a konyhát illeti, mindent megtalál, amire szüksége van a 13. kerület egyik ázsiai szupermarketében - a párizsi boltban vagy a Tang Frèresben (Ali Baba barlangjában!).
Amikor bevásárolok, a híres szója-kókusz sütemények mindig a kosaram részét képezik.

Ezúttal az volt a vágyam, hogy teljes egészében hámozott sárga szójababból ( kis diétás oldal: ez az egyetlen "zöldségmag", amely a testünk számára MINDEN esszenciális aminosavat tartalmazza. Ő az nagyon gazdag fehérjében !).