Kínai tea, Kína egyik legnépszerűbb terméke
Tea, a víz után a legnépszerűbb ital a világon. A világon nagy mennyiségben fogyasztják, Ázsiában a legnépszerűbb. A teát Ázsiában fedezték fel, és a világ teájának legnagyobb részét még mindig a világ azon részén termesztik, bár India a második helyen áll. Valójában egy csésze tea elfogyasztása minden étkezés során jót tesz az anyagcserének. A tea természetes ital. A kínai fogyókúrás teák azon a meggyőződésen alapulnak, hogy a teában lévő koffein növeli a test működését annak érdekében, hogy több kalóriát égessen el. A tea polifenolokat tartalmaz, amelyek elősegítik a zsír megemésztését, így a kínai teák jót tesznek a fogyásban. A legtöbb kínai teafajtát, ha nem az összeset, hatékonynak tekintik a fogyás szempontjából. Mindannyian alacsony kalóriatartalmú alternatívát kínálnak a kereskedelmi italokhoz. A fogyás szempontjából mégis a pu-erh és az oolong teák kapták a legnagyobb figyelmet.
A kínai teák segítenek csökkenteni és fenntartani a koleszterinszintet. Egy nemrégiben készült tanulmány azt a lehetőséget vizsgálta, hogy a kínai teákban található antioxidánsok, nevezetesen epigallocatechin-gallátnak (EGCG) hatással lehetnek-e az étrend által kiváltott hiperkoleszterinémiára patkányokban. A hiperkoleszterinémia az LDL vagy a rossz koleszterin magas szintje a vérben. Ez nem betegség; szívbetegségeket okozhat, például érelmeszesedést vagy az artériák megkeményedését. Csak az elmúlt években ugrott be az orvosi közösség a kínai teakocsira. A kutatók számos tanulmányt végeznek a kínai teakivonatok életképességéről számos betegség és betegség kezelésében és megelőzésében. A kínai teák leggyakoribb típusai:
Zöld tea
Vörös tea
fehér tea
Fekete tea
Oolong tea
Pu-erh tea
Virág tea
Sárga tea
Préselt tea
Vas buddha
Kudin tea
A Bojenmi kínai tea az ország egyik legnépszerűbb terméke, elsősorban fogyáshoz használják. Valójában az elmúlt húsz évben erre a célra használták. Kínaiul a „Bojenmi” jelentése „karcsú és szép”. A Bojenmi teakeveréket általában laza tea és könnyen fogyasztható teazsákok formájában biztosítják. Számos összetevőt használnak ehhez a gyógynövénykeverékhez, de az alapelem a Fujian tartományból származó teacserje levele.