Kis családi vállalkozás - paraszti gazdaság diétás disznókat tenyészt!
Az utóbbi időben a sertéshús rendszeres fogyasztóinak nagy része hajlandó többet fizetni, ha garantáltan egészséges, ízletes és hagyományosan előállított húst kap.
Általában a fogyasztók magasabb árat fizetnek, ha tudják, hogy a disznókat a szabadban nevelték, természetes táplálékkal etették, stressz nélkül éltek, a boldog madarak mintájára.
Vagyis tiszteletben kell tartani az állatjólétet, a környezetvédelmet és az egyéb tényezőket ezekben a sertéstelepekben.
Ezen megfontolások alapján javaslatot teszünk egy olyan tevékenységre, amely ötvözi az egészséges életmódot egy rendkívül jövedelmező vállalkozás fejlődésével - A diétás sertések nevelése!
Tökéletesen elkészített üzleti terv
képviseli az érvelését a
befektetők, finanszírozók vagy vevők
Az ökológiai sertések hagyományos tenyésztése ajánlott
"Az igazi organikus sertés primitív, szelektálatlan és fejlesztetlen fajta, például Mangalita" - mondta Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója.
A hagyományosan vagy ökológiai gazdálkodási rendszerben nevelhető egyéb fajták a Bazna, Rusetu, Negru de Stei vagy a vietnami sertések.
A hagyományos tenyésztésben a szabadon tartott sertések egészségesebbek, kevesebb légzési vagy lábproblémájuk van, mint az izoláltak, ezért kevesebb antibiotikumot használnak.
A bio sertés jobb alternatíva, de drágább is, mint az iparban nevelt sertés. Például a Mangalitáról azt is mondják, hogy "lazac disznó" vagy "négylábú olívaolaj".
Ezeket a sertéstípusokat sikeresen lehet nevelni a parasztgazdaságokban 50 és 150 példány között. Egy ilyen disznót élőben értékesítenek 15-35 lej/kg áron, súlytól és rendeltetési helytől függően (koca, kan).
A vietnami disznó nem marad el. Nagyon vékony zsírréteggel büszkélkedhet, amely egészségesnek számít, mert a tök kiemelkedően vegetáriánus.
Egy felnőtt vietnami élő példánya akár 1200 euróba is kerülhet, míg egy 3-4 hónapos csaj körülbelül 250 euróért árul.
Ne felejtsen el egy pillanatot sem: a sertéshúst keresik!
Ezért egyszerűen elkezdheti, 2-3 disznót nevelhet otthoni fogyasztásra, és a következő évben már van egy kis családi vállalkozása. A befektetett pénz behajtása a vállalkozás megkezdésének első évétől kezdődően lehetséges.
Ríva kisvállalkozási ötletek