Kis gomba őszi lepény recept

Florianep23 házi készítésű pelyhes receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 51 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

3 gombaflánhoz: 300 g főtt Picard gomba (vagy friss gomba) 2 tojás 10 cl teljes tej 10 cL folyékony tejszín 1/3 nagy fehér hagyma vagy mogyoróhagyma só és bors

lepény

Készítmény:

. Szeletelje fel a hagymát. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Dobja bele a hagymát és főzze 3 percig közepes lángon. Adja hozzá a főtt gombát (természetesen, ha friss gombát használ, alaposan mossa meg és vágja ketté, majd méretüktől függően negyedekre).

. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.

. Növelje a hőt, és főzze 6-8 percig (a gomba felszabadítja a levét). adjunk hozzá sót és borsot.