Kis tönköly Celnat

A kis tönköly, a Triticum Monococcum fajta a legrégebbi gabonafélék, amelyeket az ember termeszt és fogyaszt. Így megőrizte minden hiteles ízét. A kis tönköly ugyanabba a botanikai nemzetségbe tartozik, mint a búza (Triticum). A tönkölybúza ősi búzafajta.
A tönkölytököt hagyományosan az Alpokban termesztik. A kis tönköly egy hiteles gabonafélék, vagyis közvetlenül a háziasított vadon termő növényből származik, amelyen nem esett át semmiféle produktivista szelekció vagy genetikai manipuláció.
Kondicionálás
500 g - 3 kg - 10 kg