Kísérletezés táplálkozási feliratokkal két marseille-i szupermarketben "The Vita choice" -
Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.
Hozzáférés megszerzése Hozzáférés
Táplálkozási és diétás füzetek
Add hozzá Mendeley-hez
összefoglaló
A tervek szerint szintetikus táplálkozási információs rendszer létrehozását tervezik az élelmiszer-vásárlások kedvező irányítására. 2 szupermarketben, 10 héten át 3 kategóriában (friss tejtermékek, készételek, friss snackek) a kategóriájuk legjobb táplálkozási harmadába tartozó termékeket pozitív logóval, a "Vita + választás" jelöléssel látták el, és részesült egy in situ kommunikációs kampányból. A törzsvásárlók (törzsvásárlói kártyával rendelkező vásárlók) általi, a 2 tesztüzletben és 2 ellenőrző üzletben, a beavatkozás előtt és alatt, valamint az előző évben végzett elemzése nem tárt fel jelentős beavatkozási hatást a „Vita + választás” jelöléssel ellátott termékek vásárlása. Egy kvalitatív tanulmány feltárta a beavatkozás láthatatlanságát más hirdetésekkel és promóciókkal szemben, valamint azt, hogy az ügyfelek nem értik a táplálkozási információs rendszert, természetesen szintetikusan, de részlegesen és kategóriánként. A tanulmány kiemeli a táplálkozási logó valós körülmények között történő alkalmazásának hatásának értékelésének nehézségeit, és ad néhány nyomot az ilyen logó kidolgozása során elkerülendő hibákról.