Kitchari - méregtelenítő hatású ayurvédikus klasszikus - vegán DELi-BERLIN főzési ötletek; Receptek
Kitchari, soha nem hallott róla?
Ez megtörténhet, mert az indiai étel alig ismert ebben az országban. Javasoljuk, hogy próbálja ki, mert a rizs, a hüvelyesek és a friss zöldségek keveréke nemcsak feltölt, hanem serkenti az emésztést és ezáltal az egész anyagcserét. A Kitchari könnyen elkészíthető, és jelenleg új méregtelenítő trendként jelenik meg. A fantasztikus ízektől eltekintve imádni fogja ezt a receptet, könnyen elkészíthető, mivel csak egy fazékra van szüksége, és legtöbbször mást is csinálhat.
A Kitchari teljes egészében növényi eredetű, és egyfajta pörkölt. Készíthet egyszerre nagy mennyiségű kitcharit, amelyet napokig tárolhat a hűtőszekrényben, vagy csak fagyaszthatja le és melegítheti újra, amikor gyors és egészséges étkezésnek érzi magát!
Tudjon meg többet erről a hagyományos ájurvédikus ételről, amely emésztő, rostokban és ízekben gazdag.
Fogyás és méregtelenítés közben fogyasszon indiai rizst?
Böjt anélkül, hogy éhes lenne, ez indiánul méregtelenítő. A Kitchari egy hagyományos ájurvéda étel, amely "egy diéta" során enyhíti a testet, amelyet állandóan az emésztés foglalkoztat. Gyógyító és méregtelenítő hatása miatt valójában minden étkezéshez elfogyasztható.
Amikor a fűszereket a Kitchari-ban használjuk, teljes fűszerekre támaszkodunk. A receptben látni fogja, hogy egész mustármagot, édesköménymagot, köménymagot és görögszéna magot használunk, mert az egész fűszerek több frissességet és több ízt adnak. Vannak melegítő fűszerek, méregtelenítő fűszerek, gyulladáscsökkentő fűszerek, és ez a keverék csak finom.