Kitörő Chloé De Smet; Dietetikus társalapító

Dietetikus a brüsszeli Paul Lambin Intézetben diplomázott, és a nancy-i Henri Poincaré Egyetemen DU-tulajdonos. Kulináris táplálkozási szakértő, epikureai és ínyenc Chloé több mint 10 évig dolgozott számos csillaggal ellátott szakácssal együttműködve, elkísérve őket a kulináris élvezetek és a diétás jólét házasságában.

chloé

Chloé az SPE® tanúsítással rendelkező cégnél és a New York-i Rouge Tomate étteremben vágta le a fogát, dietetikus alapítmányokat és tanúsító programot fejlesztve a vendéglősöknek (Health Through Food). Képezni fogja az ottani konyhai és étkezési csapatokat a táplálkozás alapjairól és azok konkrét alkalmazásairól a konyhában.

Ezzel párhuzamosan Chloé több éve magángyakorlatban gyakorolja hivatását, először Franciaországban, most pedig Belgiumban, ahol a táplálkozással kapcsolatos különböző témákban tanácsot ad pácienseinek, figyelembe véve személyes problémáikat. Bármi legyen is a patológia megközelítése, Chloé egyszerű és konkrét tanácsokat javasol, miközben megőrzi az étkezések örömét és kedélyességét.

2016-ban és 2017-ben Chloé a La Deux (belga televízió) "Vis Ta Mine" című egészségügyi műsorának rovatvezetője volt. Egyszerű, gyors, egészséges és ízletes ételeket mutat be és főz az egész család számára, miközben jó hangulatban kínálja étkezési és kulináris tippjeit.