Kiút a diétás dzsungelből Minden a mennyiségtől függ

Különböző étrendek, de következetesen ugyanaz a hatás. A legjobb az egészben a "szív-egészséges étrend"

Úgy tűnik, hogy ennek soha nincs vége - a vita a diéta legjobb formájáról: Míg egyes táplálkozási szakemberek elítélik a zsírt, mások tanácsot adnak a szénhidrátok ellen, mások pedig a magas fehérjefogyasztást támogatják. Ami továbbra sem rendezett, azok fogyni hajlandók, akik felváltva próbálják ki az egyik diétát és a másikat. Egy nagy tanulmány most azt mutatja, hogy csak egy tényező számít: az elfogyasztott kalóriák mennyisége.

A Harvard Egyetem tanulmányában négy alapvetően eltérő étrend hatását figyelték meg. A több mint 800 nagyon túlsúlyos résztvevőt véletlenszerűen osztották be az étrend egyes típusaiba, amelyek különböző arányban tartalmaztak fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat. Voltak azonban hasonlóságok: A szív egészséges táplálkozása érdekében minden tesztalanynak telítetlen zsírokkal telítettet kell cserélnie, és inkább teljes kiőrlésű termékeket, gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania.

Különböző étrendek - ugyanaz a hatás
Az eredmények hasonló lefutást mutattak az összes csoport esetében. A résztvevők az első hat hónapban a legnagyobb súlyt vesztették, átlagosan 13 fontot. Egy év után a súly ismét kissé megnőtt. Összességében a résztvevők átlagosan kilenc fontot vesztettek a két év alatt. Melyik étrendcsoportba tartoztak, nem számított. Ezzel szemben az egészséges szívdiéta fontos volt: jelentősen javította a szív- és érrendszeri betegségek számos kockázati tényezőjét, beleértve a vér lipidszintjét, a vérnyomást és az inzulinrezisztenciát. (apa/piros)

---