Kiwi (k) QOOQ

A gyümölcs egy lianán nő, amely a szőlőhöz hasonlóan sarmentóz, vagyis hosszú, rugalmas és mászó. Általában 2 és 3 m között metszik. A kivi egy ovális bogyó, amelynek hossza legfeljebb 8 cm lehet, és súlya 50-120 g lehet.

qooq

Smaragdzöld húsa lédús, édes és kissé savanykás. Kis fekete ehető magokat tartalmaz, nagyon szépen elrendezve a gyümölcs közepén elhelyezkedő sárgás rész körül.

Vékony, barnás bőr borítja, kissé molyhos. Ez a héja ehető, bár az emberek többsége inkább a megpucolt kivét fogyasztja.

Hogyan készüljünk fel ?

Hagyja a kivit szobahőmérsékleten beérni, amíg könnyű ujjnyomás alatt meg nem engedi. Tegye a kivit egy zacskóba a folyamat felgyorsítása érdekében. Ha azt szeretné, hogy a kivi gyorsabban érjen, csúsztasson egy almát vagy egy banánt a táskába.