KLASSZIKUS FÜSTÖLT HERING; Delpierre

200g - 3-4 filé - fogyasztható
Kapható a füstölt hal részlegen

Közvetlenül a horgászat után nevelik és lágy dohányzási know-how-junk szerint készítik el ezeket az ízletes filéeket, amelyek megkóstolhatók, hogy újra felfedezzék a hering hiteles és hagyományos ízét.

horgászat után

  • Faj és eredet
  • Tanúsítvány
  • Szakvélemény
  • Táplálkozási információk

A hering (Clupea harengus) vadon élő hal, amelyet Norvégia, Skócia vagy Izland hideg tengerénél fognak. A hering egy olyan hal, amelyet jól ismerünk, mert az első, több mint 100 évvel ezelőtti Delpierre-termékek már heringből készültek! Nagyon fontos hal az élelmiszerláncban, mivel zsákmányul szolgál különböző tengeri fajok számára. Ezért elengedhetetlen a megőrzése.

MSC FENNTARTHATÓ HALÁSZAT

A delpierrei heringnek az MSC nemzetközi tanúsítványa származik, amely 3 alapvető pontban biztosítja a fogyasztók számára a felelősségteljes halászat legjobb garanciáit:

  • a tengeri erőforrások megőrzése most és a jövőben,
  • garantált nyomon követhetőség az egész ellátási láncban,
  • annak biztosítása, hogy a faj ne kerüljön veszélybe.