Koffein hatások, mellékhatások és mit kell még tudnia
A koffein gyorsan működik és stimulál - ez jól ismert. De a legtöbben azt sem tudják, hogy a koffein pontosan hogyan működik a szervezetben, és milyen mellékhatásai vannak. Megmutatjuk, hogy a kávé, a kóla és az Co. mit tehet a test számára.
A koffein és hatása a szervezetben
A koffein már hatással van 30 perc és a véren keresztül eloszlik a testben. A koffein hatása kb négy óra nál nél:
- Nagy dózisú koffein képes erre A szív gyorsabban ver és így növeli a Impulzus. Ez azoknál az embereknél is növekszik, akik ritkán fogyasztanak koffeint Vérnyomás.
- A koffein még kis adagokban is javíthatja a koncentrációt és átmenetileg kiküszöböli a fáradtságot.
- Gyakran a koffein szűkíti az agy ereit is, ami segíthet enyhíteni az enyhe fejfájást és migrént.
- Az izmok jobban elláthatók oxigénnel, ha koffeint fogyasztunk. Ezért egyes sportolók edzés előtt koffeint szednek, például tabletták formájában.
Testünk azonban rendszeres fogyasztással megszokja a koffeint. Ez a megszokási hatás azt jelenti, hogy a fent említett cselekvési módok közül sok csak gyengén vagy egyáltalán nem jelenik meg.
A koffein mellékhatásai
A túl sok koffeint fogyasztók szenvedhetnek a koffein túladagolás következményeitől. Az orvosok egy gramm vagy annál több koffein túladagolásáról beszélnek. Ez 15-20 csésze eszpresszónak felel meg. A tünetek a következők:
- alvászavarok
- Nyugtalanság
- fejfájás
- idegesség
- Pánikrohamok
- Emésztőrendszeri panaszok
- Keringési összeomlás
Néhány tünet nem is igényel túladagolást - túlzott fogyasztással fordulhatnak elő. A fent említett szoktatási hatás miatt azonban ez általában ártalmatlan, így sokan egymás után több csésze kávét is elviselnek.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint 200 mg koffein egyszeri adagonként és 400 mg naponta ártalmatlan az emberre. A gyermekek testtömeg-kilogrammonként legfeljebb 3 mg koffeint fogyaszthatnak.
A reggeli kávé sok ember számára nélkülözhetetlen. De szabad-e habozás nélkül kávézni terhesség és szoptatás alatt ...
Koffeintartalom a kávéban, a kólában és a társában.
A kávéban lévő koffein mennyisége sok tényezőtől függ: Mennyire forró volt a kávé pörkölt és főzött, mennyi ideig főzött, milyen finomra őrölték a babot és milyen babok? A kávé és más koffeintartalmú ételek irányadó értéke továbbra is beállítható:
- kávé: 50 mg/100 ml
- eszpresszó: 130 mg/100 ml
- Fekete és zöld tea: 20 mg/100 ml
- Koksz: 10 mg/100 ml
- Klubtárs: 20 mg/100 ml
- vörös Bika: 32 mg/100 ml
- keserű csokoládé: 90 mg/100 g
- Tejcsokoládé: 15 mg/100 g
Egy csésze 250 ml kávéval tehát körülbelül 125 mg koffeint tartalmaz.
Különösen a professzionális kávéfőzőket tartalmazó éttermekben és kávézókban a koffein mennyisége nagyon ingadozhat: Az Egyesült Államokban a különböző éttermekben található eszpresszó összehasonlításakor a tudósok nagy különbségeket találtak a koffein mennyiségében. Eszpresszóban legfeljebb 317 mg koffein a kutatók a tanulmányuk során azt találták, hogy az EU-ban megadott maximális egyszeri dózisnál többet kell tartalmaznia.
Akár cappuccino, eszpresszó vagy Americano - a kávé népszerűbb, mint valaha. Áttekintést adunk a legfontosabb kávéfajtákról ...
Koffein hajhullás ellen?
Sok sampon ma már tartalmaz koffeint, amely a reklám szerint védelmet nyújt a hajhullás ellen. Hatékonysága azonban vitatható nincs egyértelmű tudományos bizonyíték ezért. A koffeint tartalmazó samponok stimulálhatják a sejtek növekedését, de a specifikus hatás nem egyértelmű. Mindenesetre nem kell ilyen terméket vásárolnia - helyette használhatja a régieket A kávé őrli a saját samponját a hajért.
Kártékonyak a koffeintabletták?
A koffeintabletták ugyanúgy működnek, mint a kávéban és a teában lévő koffein. Azonban az erősen koncentrált és lehet bármikor akarat. A koffeintabletta általában tartalmaz 200 mg koffein és így a maximális egyszeri adag.
- Sok ember számára A koffein tabletta jobban tolerálható, mint a kávé. Mivel a kávéban található sav gyomorproblémákhoz vezethet.
- A nagy adagot csak akkor szabad bevenni, ha már van ilyen koffeinhez szokott van. Ellenkező esetben gyorsan jelentkezhetnek olyan tünetek, mint nyugtalanság, idegesség és alvászavarok.
- Mint más koffeintartalmú ételek, a koffeintabletták is Csak elfedje a fáradtságot. A tabletták hatása idővel hirtelen megszűnik. Tehát kellene nem ébresztésként autóvezetéskor elvenni.