Kohlrabi, vízben főtt kalóriák és alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A karalábé káposztafajta, a Brassicaceae család kétéves lágyszárú növénye, amelyet duzzadt szárának alapjául zöldségnövényként termesztenek, zöldségként fogyasztanak. A karalábét Franciaországban kissé elhanyagolják, mert háború étele volt (néha német nevén "Kohlrabi" néven ismert), olyan fajta, mint amelyet a csicsóka és a rutabaga alkot. Másrészt Kanadában általában az élelmiszerboltokban található meg. Aphrodisiac erényeket kölcsönözünk neki.

főtt

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Kohlrabi cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.