Kókusztej zsír 17% Bio 400ml

A kókuszolaj és a víz mellett a kókusztej az egyik legegészségesebb étel, amelyet sokan csodálatos folyadéknak tartanak. Tápanyagokban gazdag és segít az immunrendszer megerősítésében, még bizonyos betegségek megelőzésében is.

Tulajdonságok Kókusztejzsír 17% Organic x 400ml Maya Gold

A kókusztej az érettebb kókuszdióból származik, mert ezek adják a legtöbb tejet. Velük ellentétben a fiatal kókuszdió gazdagabb kókuszvízben.
Fair Trade termék Megjegyzés: Egyes országokban a kókuszdiót majmok segítségével szüretelik. Maya Gold esetében ez nem így van!
A kókusztej nagyon gazdag telített zsírsavakban, míg a kókuszvíz cukrokban és bizonyos elektrolitokban.
A tartalmazott zsírsavak közül a tej gazdag laurinsavban van, amely nagyon könnyen felszívódik a szervezetben, majd energiává alakul. A kókusztej a benne lévő telített zsírsavaknak köszönhetően hasznos az egészségre, mert ezek szerepe a koleszterinszint csökkentése és a vérnyomás javítása, ezáltal megakadályozva a szívrohamokat és agyvérzéseket.
összetevők: Bio/szerves kókusztej 50%, víz 50%.

Tápértékek/100g:
Energia 726kj,
Zsír 17g,
Rost 1g,
Fehérje 1,1 g,
Szénhidrátok 2,6 g,
Régi 1.7,
Só 15mg.

A kókusztej alkalmas laktóz-intoleranciában vagy más allergiában szenvedő diófélékre, szójára, földimogyoróra, valamint vegetáriánus étrendet folytató vegánoknak.
Ajánlatos azonban kis arányban fogyasztani, mert a kókusztej közepesen magas és magas kalóriatartalmú.
A kókusztej nagyon népszerű a hagyományos konyhákban Thaiföldön, Malajziában, Srí Lankán, Indiában, Afrikában és a Karib-tengeren, édes és sós ételekben egyaránt használható.
Sós ételekben tökéletesen kombinálódik garnélával és halakkal, de kiválóan használható burgonyapüré, levesek vagy szószok készítéséhez. Az édes ételek esetében a szokásos hálózatokban helyettesítheti a tehéntejet, a kókusztej és a fahéj kombinációja csodálatos.

Származási ország: Srí Lanka Hűvös, száraz helyen tartják. Megnyitás után hűtőszekrényben tárolandó.

---