Kókuszvíz, egészségesebb, mint egy banán - CSID Mi folyik itt doktor
A kókuszvíz egyike azoknak az italoknak, amelyekkel mindenhol találkozhat a boltok polcain, de különösen azok, amelyekkel a barátai valószínűleg megpróbálják meggyőzni, hogy próbálja ki. Tudjuk, mennyire fontos a testünk hidratálása, és a kókuszvíz kiváló ebből a szempontból. A tudósok szerint számos oka van annak, hogy miért kell inni a kókuszvizet, ha hidratálni akar, és minden szorosan összefügg a káliumtartalommal.
A testnek elektrolitokra, például káliumra van szüksége a pulzus szabályozásához, de a törmelék eltávolításához is a sejtekből a megfelelő működés érdekében. Ezenkívül az emberi testnek szüksége van erre az ásványi tápanyagra: körülbelül 3510mg kálium naponta egy fiatal felnőtt számára - derül ki az Egészségügyi Világszervezet tanulmányából. Sajnos ez az egyik elem, amelyet sokan elegendő mennyiségben fogyasztanak, különösen azért, mert az elektrolitok segítenek felgyorsítani a test hidratáltságát.
A kókuszvíz gazdag káliumban található, és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Nemzeti Tápanyag Adatbázisának Standard Referenciája szerint 240 ml kókuszvíz 600 mg káliumot tartalmaz. Összehasonlításképpen: a banán (az alapvető káliumforrásként ismert élelmiszer) kevesebb, mint 500mg káliumot tartalmaz. Káliumtartalma miatt sokan egy éjszakai alkoholfogyasztás után kókuszvizet fogyasztanak, mivel az USDA szerint 95% vizet tartalmaz, és ideális a reggeli rutinban.