Kókuszvíz és az egészségügyi előnyök - Nature Journal

Kókuszvíz és kókusztej - mindkét ital kókuszdióból készül és nagyon egészséges. De mi a különbség, és mitől olyan egészséges a két ital?

Kókuszvíz - a trópusi szomjoltó

Nem csak olyan sztárok, mint Madonna iszik a szomjoltót, a sportolók és azok is, akik odafigyelnek a tudatos egészséges életmódra, felfedezték a szomjoltót a cseppekből: a kókuszvizet. Az ital megfelel a trendnek. De mitől olyan különleges a kókuszvíz és valójában fit-készítő?

Mi is valójában a kókuszvíz?

Gyakran feltételezik, hogy a kókusztej a kókuszdióban van. De ez rossz. Egy fiatal, zöld kókuszdió belsejében található a kókuszvíz, amely frissen csapolható belőle. Természetesen a boltokban történő értékesítés előtt elkészítik, majd finom egzotikus italt készítenek.

előnyök

Utolsó frissítés: 2020. november 30, 9:45./Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-tól

Ha a kókuszdiót nem szüretelik, hanem érik, akkor a pép egyre jobban felszívja a kókuszvizet. Ennek eredményeként a barna kókuszban vastag pépréteg képződik, folyadék alig van benne. A finom kókuszvíz megszerzéséhez ezért a gyümölcsöket még fiatalon és zölden kell betakarítani. A vizet inni lehet tiszta vagy gyümölcslével keverve, lehűlve ízlik a legjobban. A kókuszvíz édes ízű, finom kókuszjegyű.

Kókuszvíz - tápértékek és összetevők

100 ml kókuszvíz a következő átlagos tápértékeket mutatja:

A kókuszvizet nagyon gyakran "Fit készítő- Touted. De miért is van ez így? Az összetevők áttekintése információt nyújt.

A kókuszvíz kezdetben alig tartalmaz zsírt, és alacsony az energiaértéke, 15 kilokalória/100 milliliter. Számos értékes létfontosságú anyagot tartalmaz azonban.

A kókuszvízben számos ásványi anyag és nyomelem található, például:

  • kálium
  • réz
  • magnézium
  • kalcium
  • nátrium
  • Vas
  • jód
  • cink-
  • mangán
  • foszfor
  • kén
  • klór

valamint a vitaminok

  • B1
  • B2
  • B3
  • B5
  • B6
  • B7
  • B9
  • B12
  • C.
  • Folsav
  • és antioxidánsok.

Az antioxidánsok mindenekelőtt segítenek megvédeni a testet az oxidatív stressztől. Ezek az anyagok már fontos szerepet játszanak az emberi szervezet számára. De a tápanyagok többi összetétele sem nélkülözhető.

A kókuszvíz természetesen izotóniás, ezért nagyon népszerű a sportolók körében. Minden 100 gramm kókuszvízhez körülbelül 0,23 gramm oldott só tartozik, amelyet a sportolók előnynek tartanak. Különösen a sportban a kókuszvíz természetes módon biztosítja a testet elektrolitokkal, ásványi anyagokkal és folyadékokkal, és ezáltal megakadályozza a kiszáradást. A trópusi sokoldalú 95 százalékos vízből áll.
Mivel a kókuszvíz elősegíti az elektrolit egyensúly egyensúlyát, a vérnyomás szabályozható - ez a finom ital megakadályozhatja a magas vérnyomást is. A nyári erős izzadás a magas ásványi anyag- és létfontosságú anyagok tartalmával is könnyen ellensúlyozható, és akár a négy gramm cukor 100 gramm kókuszvízre is elfogadható.

Utolsó frissítés: 2020. november 30, 9:45./Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-tól

A kókuszvíz jót tesz az egészségnek

A kókuszvíz nemcsak természetes elektrolitokat tartalmaz, hanem savmentes is, ezért könnyen emészthető. Serkentheti az anyagcserét, ami felgyorsítja a sejtek megújulását. A pozitív hatás: sima bőr és fényes haj. A kókuszvíz méregtelenítő hatással is rendelkezik, és feltehetően a meglévő narancsbőr ellen is képes harcolni - a rettegett narancshéj ellen.

Természetes összetevői és tulajdonságai miatt a kókuszvíz segíthet az egészség megőrzésében és az általános közérzet javításában. Ma már az is ismert, hogy a kókuszból származó víz állítólag képes enyhíteni a fertőzéseket és betegségeket.
Ebben az összefüggésben meg lehet említeni a vérkeringés szabályozását, valamint a "jó" koleszterinszint emelkedését a vérben. Az anyagcsere serkentésével a cukor gyorsabban ég, az inzulinszint nem emelkedik annyira. Ezért a kókuszvíz cukorbetegek számára is alkalmas üdítőként.
És ez még nem minden! A bioaktív enzimek és a benne lévő folsav miatt az anyagcsere mellett az emésztést is serkentik. Még a csontok is profitálhatnak a kalciumtartalomból.

A kókuszvíz egészséges társává válhat még terhesség és szoptatás alatt is. Segít megfékezni a baktériumok képződését. A kismama mellett még a meg nem született gyermek is profitál a kókuszvízből, mert képesnek kell lennie a magzatvíz képződésének stimulálására.

Ezenkívül a kókuszvíz igazi szépségelixír, mert az összetevőknek köszönhetően a bőr jobban ellátódik vérrel és oxigénnel. Sugárzónak és egészségesnek tűnik, és az antioxidánsok miatt a kókuszvíz még természetes öregedésgátló is. Továbbá meg kell

  • Visszaszorítja a vírusokat és baktériumokat
  • Öld meg a gombát és
  • Távolítsa el a pattanásokat és a pattanásokat
  • A korpásodás és a tetvek ellensúlyozása

A kókuszvíz segít a másnaposság enyhítésében

Sokan tudják: a másnaposság a túlzott alkoholfogyasztás után. Az alkohol kimeríti a folyadék- és ásványianyag-készleteket. Ezeket a víztározókat kókuszvízzel töltik fel, így a hiányosság által okozott rossz másnaposság legalább enyhíthető.

Kókuszvíz - segíthet a fogyásban?

A kókuszvíz nem tartalmaz zsírt és nagyon kevés cukrot. Enyhén édes, mégis friss íze is van. A fogyás azonban nem csodaszer. De nagyon alkalmas más édes italok, például limonádé és kóla egészséges és könnyű helyettesítésére. A kókuszvizet inni lehet tiszta vagy áfonya vagy mangolával.

Bár nem diétás csodaszer, természetes, trópusi üdítőként a kókuszvíz mindenképpen hasznos az egészségére. Alkalmas mindenki számára és minden helyzetben, emeli az erőnlétet és a vitalitást.

A kókuszvíz tudományos kutatása

Az elmúlt években és évtizedekben számos tudományos tanulmány készült a kókuszvízzel kapcsolatban, amelyek a szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásokkal foglalkoznak:

1. A „BioMed Central” tanulmánya a kókuszvíz rehidratáló italként való alkalmasságáról, különösen sportolók számára

Ez a nagyszabású tanulmány kimutatta, hogy a kókuszvíz izotóniás hatása ideális mindenki számára, akinek a legjobb teljesítményt kell nyújtania. A tanulmány dokumentációja még azt is kimondta, hogy a kókuszvíz optimális izotóniás ital a csúcs sportolók számára.

2. "Macalalag EV Jr., Macalalag AL (1987)" tanulmánya a kókuszvízről és annak hatásáról a vese- és vizeletkövek oldásában

Ezt a tanulmányt neves tudósok készítették, és be tudták bizonyítani, hogy a kókuszvíz rendszeres fogyasztása csökkentette, sőt egyes esetekben feloldódott a vese- és vizeletkövek.

3. Az "Arkansasi Egyetem" tanulmánya a koleszterinszint kókuszolajjal és kókuszvízzel történő csökkentéséről

Az Arkansasi Egyetemen (USA) számos szuperélelmiszer hatását vizsgálták. Kókuszolajat és kókuszvizet is találtak közöttük. A vizsgálatok során mindkét termék pozitív hatást gyakorolhat az emberi szervezet különböző betegségeire. Tehát mindkettő képes a koleszterinszint csökkentésére.

4. A "Preetha PP1, Devi VG, Rajamohan T." tanulmánya a kókuszvíz vércukorszint-csökkentő hatásáról

Egy tudományos tanulmány kimutatta, hogy a kókuszvíz rendszeres fogyasztása a vércukorszint tartós csökkenéséhez vezethet. Az ezzel kapcsolatos tudományos munka megalapozott és nem kétséges. Így a kókuszvíz jól alkalmazható cukorbetegek számára.