Kolbásszal olvadt sajtleves
Az étrend változatosabbá tétele érdekében készítse el az első szokásos baromfileves helyett, füstölt kolbásszal és olvasztott sajttal.
összetevők
Vermicelli pók - 100 g
Növényi olaj sütéshez
A főzési folyamat
A kolbászos sajtleves receptje orosz változatban egyszerű és ismert termékekből készül - olvasztott sajt és cérnametélt. A sajtleves gyökerei Franciaországba kerültek, ahol sok étel sajtot használ, beleértve a leveseket is. A változatunk egyszerű és egyben nagyon finom!
A leves táplálóbb és gazdagabbá tételéhez adjuk hozzá a gombát, a füstölt kolbászt és a cérnametélt. Azt tanácsolom, hogy főzzön - biztos vagyok benne, hogy tetszik!
Kolbásszal készült olvasztott sajtleves elkészítéséhez szükségünk lesz a felsorolt termékekre.
A burgonyát megtisztítják, megmossák, kockákra vágják és felforralják.
A leves hagymáját apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát egy állvánnyal dörzsöljük.
A hagymát és a sárgarépát növényi olajba öltöztetjük. Amikor a zöldségek megpuhulnak, hozzáadjuk a felszeletelt gombát.
A kolbászokat megtisztítjuk és körökre vágjuk.
A krémsajt apró darabokra vágva burgonyaedénybe kerül.
A zöldeket apróra vágjuk.
5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá kolbászt, fűszerezett zöldségeket a leveshez, és 3 perc múlva tegyük aludni a cérnametélt. Solim és bors ízlés szerint.
Azonnal adjuk hozzá a zöldeket. Főzzük 2 percig, és kapcsoljuk ki.
Elkészült az olvasztott sajtleves kolbásszal!