Kolbász a; fokhagyma (114Kcal) FÉNY NEKEM
Ezen a héten a házi készítésű árucikkek világát fogom felfedezni. Tegnap gríz húsok voltak, ma pedig ezzel a fokhagymás kolbásszal folytatom. Látni fogja, hogy nagyon egyszerű elvégezni és elég gyors egy nagyon lenyűgöző eredmény eléréséhez, még a kereskedelemnél is jobb.
Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő: Délben vagy este (A eliminációs fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 1 SP/fő (90gr)
Propoint WW = 3 pont/fő (90gr)
Dukan diéta: PA, PP, Conso és Stab
Kalória táblázat (100gr-onként)
| Teljes | 135,34 kcal | 5,63 g | 20,34 g | 0,87 g |
Hozzávalók (3 kolbászhoz vagy 114Kcal/fő):
-500gr zsírtalanított sonka (kb. 12 szelet)
-400gr csirkemell (kb. 2 fehér)
-200 gr fehér sajt 0%
-3 gerezd fokhagyma (vagy legfeljebb 4)
-1 teáskanál só
-1/2 teáskanál bors
-2 zselatinlap
-Szerecsendió
-1 csipet "4 fűszer" (opcionális)
Kezdjük azzal, hogy az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe tesszük. 30 másodpercig keverjük, hogy pár darabból kapjunk darát.
Kenjen celofánt a munkafelületére, és tegye rá a töltelék 1/3-át. Tekerje fel egy nagy kolbász alakjában, szorosan húzza meg a széleket, majd hajtsa össze ezeket a széleket, és készítsen még 3 pakolást fóliából. Ismételje meg ugyanezt a többi töltelékkel, hogy összesen 3 kolbászt készítsen.
Melegítsen fel egy nagy serpenyő forró vizet, és az első pároláskor engedje le a hőt nagyon-nagyon alacsonyra.
Merítse a kolbászait ebbe a vízbe 40 percig.
Főzés után ürítse le őket, tartsa a fóliát, majd hagyja lehűlni a hűtőszekrényben, mielőtt nagyon hidegen megenné.
Körülbelül 5 napig tart.
Bon appétit kalória nélkül 😉
Trükk: Ha úgy gondolja, hogy 5 napon belül nem tudja elfogyasztani őket, adjon hozzá 2 evőkanál ecetet a töltelékéhez. Fagyasztható gond nélkül is, de ne olvasztsa fel őket a mikrohullámú sütőben, nem fognak állni.
Egyéb receptek
- 100% házi készítésű chorizo (98Kcal/fő) Chorizo, fűszeres tapintású spanyol étel, igazi csemege. A probléma az, hogy anélkül kell megtenni, amint elkezdi a diétát. Megmutatom […]
- Házi grison hús vagy marhahús (132Kcal) Tudta? A grison hús valójában a svájci Grison völgyében (vagy kantonban) szárított marhahús. És igen, nem bölényről van szó, vagy nem tudok többet […]
- Rendkívül egyszerű koktélkolbász (22Kcal) Az elengedhetetlen az aperitifek elkészítéséhez, ennek elkészítéséhez az egyszerű recept. Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő: Délben vagy este (a fázistól kezdve […]
32 válasz a fokhagymás kolbászra (114Kcal)
A receptet nagyon könnyen elkészíthetővé és igazán ízletté tettem. Köszönöm
gyönyörű ! tizenéves korom szerint hazudok, amikor azt mondom, hogy diéta ...
élvezet ez a "fokhagyma!" "
Ezt a receptet rendkívül és nagyon ízletesnek tartom!
Megvan a folyamatban lévő Grisons hús, és a chorizom meg van sózva, megkóstolás után teszek megjegyzéseket!