Köles, tök és alma pép recept istenek

A kölespehely biztosítja a szükséges vasat ebben a vegetáriánus bébiételben.

Recept információk

összetevők

• 250 g burgonya
• 500 g tök vagy sárgarépa (hámozott)
• 150 g enyhe alma
• 50 g kölespehely
• 100 ml almalé
• 1 kis evőkanál adagonként 1 kis evőkanál repceolaj (8 g)

készítmény

1. Mossuk meg, hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. A tököt vagy a sárgarépát is felkockázzuk. Fedje le mindkét lábát egy serpenyőben ¼ l vízzel, és hagyja kb. 15 percig párolni.
2. Az almákat megmossuk, megpucoljuk, magozzuk és kockára vágjuk. Főzzük 5 percig. Keverje hozzá a kölespelyhet. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel a zabkását. Húzza ki a kályhából.
3. Adjunk hozzá almalevet, és mindent finoman pürésítsünk, esetleg hígítsuk fel vízzel. Hűléskor részletekben lefagyasztjuk. Etetés előtt adagonként keverjünk bele 1 evőkanál repceolajat.

Szeretne még egy tököt? Itt vannak a legjobb tippek és trükkök mindenhez, ami a sütőtökhöz és természetesen még sok mindenhez kapcsolódik Tök receptek.

---