Koleszterin diéta tanácsadás gyógyszerész Giphar
Vérvizsgálat során megállapították, hogy felesleges a koleszterinszintje. A hiperkoleszterinémia szövődményeinek elkerülése érdekében íme néhány egészséges és táplálkozási tanács, amelyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének korlátozásában vagy csökkentésében.
Koleszterin: az élelmiszer-higiénia szabályai
A koleszterinszint csökkentése számos kiegészítő higiéniai szabályt tartalmaz.
Mindenekelőtt szükséges fenntartani a ideális súly: a túlsúly növeli a magas vérnyomás, a cukorbetegség vagy a magas koleszterinszint kockázatát.
Nehéz megtudni, miért tudnak egyesek többet enni, mint mások, miközben megtartják a normális súlyt. Egy dolog biztos: a fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit eléget. Ez azt jelenti, hogy vagy alacsony kalóriatartalmú ételeket kell választania, vagy növelnie kell a fizikai aktivitását. Az egyszerű meghatározáshoz ragaszkodva az ideális súly az a súly, amely 25 évesen van.
De a túl magas koleszterinszinttel rendelkező alany étrendje más óvintézkedéseket is magában foglal, különösen annak szükségességét enni különféle ételeket.
A kiegyensúlyozott étrend arra kell törekednie, hogy minden nap hozza az ételeket a következő csoportok mindegyikéből:
- Kenyér, gabonafélék, tészta,
- Burgonya, borsó, hüvelyesek,
- Zöld zöldségek,
- Húsok, baromfi, hal,
- Tej, joghurt, sovány sajt,
- Nyers gyümölcsök.
A koleszterinszint-csökkentő étrend csökkenti a koleszterinszintet.
Néhány meghatározást fel kell idézni
- A zsírok, zsírok, lipidek azonos jelentésű kifejezések. A koleszterin az egyik zsír.
A telített, telítetlen, többszörösen telítetlen zsírok a lipidek fajtái. Három többszörösen telítetlen zsírsavalapvető", vagyis minden nap kötelező egy kis mennyiséget fogyasztani: bizonyos növényi olajokban és halakban megtalálhatók. Vannak növényi olajok, valamint telítetlen zsírsavak, meg kell tanulnia ismerni és használni őket.
- Kapcsolat van a vér koleszterinszintje, a naponta felszívódó zsírok és a szív- és érrendszeri betegségek között.
A magas telített zsír- és koleszterinszintű étrend emeli a kockázatot. De a kettő között nagy eltérések vannak, és a legszélsőségesebben egyesek biztonságosan fogyaszthatnak zsíros ételeket és magas koleszterin tartalmú ételeket.
Éppen ellenkezőleg, másokban az alacsony zsír- és koleszterinszintű étrend nem csökkentheti a túl magas koleszterinszintet.
Hasznos azonban javasolni a zsírbevitel, különösen a telített zsír vagy a koleszterin csökkentését. Ez a csökkentés nem jelenti egyetlen étel megszüntetését vagy elítélését.