Koleszterinellenes az ideális táplálkozási program Jelenlegi nő A MAG

Az artériák eltömődésének megakadályozása, a cukorbetegség megakadályozása és a "rossz koleszterin" elleni védelem elengedhetetlen. Ez utóbbival szemben a mediterrán étrend bevált: akár 25% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

jelenlegi

Mérsékelt telített zsírok "

Feleslegben fogyasztva elősegítik az LDL-koleszterin növekedését.

- Felvágottak: kevesebb, mint 150 g hetente, és lehetőleg fehér sonka (soványabb).

- Húsok: kevesebb, mint 500 g hetente. A kevésbé zsíros darabok: marhapecsenye, borjúszelet, sertés bélszín. Még jobb, baromfi (bőr nélküli!).

- Sült: legfeljebb hetente egyszer.

- Vaj : fenntartani a reggeli pirítósra.

- Sajt : napi adag (30–40 g), joghurttal vagy félzsíros tejből készült friss sajttal kiegészítve.

Koncentráljon a "telítetlen" zsírokra

A "telítetlen" zsírok segítenek az LDL-koleszterinszint csökkentésében.

- Olivaolaj : egy edényben 1-2 teáskanál. kávé személyenként.

- Diófélék: egy kis napi marék. Mandula, mogyoró, dió, pisztácia (sózatlan!), Omega 9-ben gazdag.

- Repce- vagy dióolaj : összesen 4-5 evőkanál. napi kávé, hogy megkapja az esszenciális omega 3 kvótáját (a trombózis megelőző hatása).