Kolin, homocisztein és a szívroham kockázata
A homocisztein a normális anyagcsere bomlásterméke, amely károsítja az ereket. Ha a szervezet nem bont elég homociszteint, ennek következtében arteriosclerosis, magas vérnyomás vagy merevedési zavar, valamint demencia következménye lehet. A vitaminszerű kolin hatékonyan és mellékhatások nélkül csökkentheti a homocisztein szintjét.
A vér homociszteinszintjének csökkentése érdekében ajánlott a B-vitaminok folsav, B6-vitamin és B12-vitamin megfelelő ellátása. De a betain homociszteint csökkentő szerként is ajánlott. A kolin egy mikroelem, amely nagyon hasonlít a B-vitaminokhoz, ezért a múltban B4-vitaminnak nevezték. A betain képződhet kolinból, mint oxidációs termék. A legújabb eredmények szerint a kolin látszólag párhuzamos utat talál a „folsav-B6-B12” kombináció jól ismert hatásával a homocisztein szint csökkentésére.
Az észak-karolinai egyetem kutatói, az amerikai Chapel Hill, most felfedezték, hogy a kolin is befolyásolhatja a homocisztein aminosav metabolizmusát, és ezáltal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. 1
Fontos a homocisztein átalakulása metioninná
Ha gátolja a metilezést, amely általában a folsav vagy a B9-vitamin hiánya miatt következik be, a homocisztein fokozott koncentrációja káros hatásokat fejthet ki. A Chapel Hill kutatóinak sikerült párhuzamos utat találniuk a homocisztein metioninná történő metilezéséhez. Ez a betain támogatásával történik, amely a kolinból oxidálódik a szervezetben. Az egereken és az embereken végzett vizsgálatok során a tudósok képesek voltak kimutatni, hogy a kolinhiány a homocisztein metilezési képességének csökkenéséhez is vezet.
Kolin nélkül kétszer annyi homocisztein egerekben
Először is, az egereket három héten keresztül vagy kolin nélkül táplálták, vagy napi tíz vagy 35 mikromol/testtömeg-kilogramm adagban. Ezután metionint kaptak szájon át.
Az eredmény egyértelmű volt. Két órával a metionin bevétele után a kolin nélküli egerekben a plazma homocisztein koncentrációja kétszer olyan magas volt, mint azoknál, akiknek diétáját kolinnal dúsították.
A kolinhiány a teszt során 35 százalékkal növeli az emberek homocisztein szintjét
Nyolc ember tesztje hasonló tanfolyamot követett. A vizsgálat első tíz napos fázisában 550 mg kolint kaptak 70 testtömeg-kilogrammonként. Ezután a szérum homociszteintartalmát mértük. Ezután kolin nélküli ételt ettek, amíg kolinhiányt nem találtak. Ennek eredményeként a homocisztein szintjük 35% -kal magasabb volt, mint amikor először mérték őket, a magas kolin diéta után.
További tanulmányok a kolin emberi homociszteinszintre gyakorolt hatásáról hasonló eredményeket hoztak az elmúlt években (erről bővebben itt).