Kollagén a reaben; EDEKA ránctalanító szer
A bőrápolásban a kollagént a ráncok feszesítésére és kisimítására használják. Ez arra utal, hogy a kollagénnel végzett étrend a bőrre és általában az egészségre is hatással van. Az alábbiakban elolvashatja, hogy ez igaz-e, és hol található a fehérje.
Hogyan működik az élelmiszerben lévő kollagén?
Az olyan ápolószerekben, mint a krémek és maszkok, a kollagént szépségápolási összetevőként használják, elsősorban hidratáló krémként és a ráncok megelőzésére. A feszesítő hatás viszont nem mutatható ki, mivel a fehérjemolekula nem hatol be a bőr mélyebb rétegeibe. Az étrend-kiegészítőknek, mint például a kollagén kapszuláknak és italoknak, felül kell küzdeniük ezt az akadályt, és belsőleg kell működniük. De itt sem tudományosan bizonyított a kollagén révén a bőr színének javítása vagy a haj feszesebb szerkezete. A vizsgálatok apró változásokat mutatnak a bőr rugalmasságában, de ezek elhanyagolhatóak. A fogyasztói tanácsadó központ ezért nem lát okot a kollagén mesterséges beépítésére az étrendbe. Semmi sem szól azonban a sok kollagént tartalmazó ételek fogyasztása ellen.
A kollagén jó; a kiegyensúlyozott étrend jobb
Más intézkedésekkel, például a friss levegőn végzett elegendő testmozgással és az alvással kombinálva, kívül-belül szép marad a kollagénben gazdag étrenddel. Fontos, hogy ne az egyes gondozási intézkedéseket és étkezési szokásokat nézzük elszigetelten, hanem egészében. Ahelyett, hogy csak kollagénnel kényszerítené az öregedésgátló étrendet, mindig össze kell állítania egy általános csomagot a közérzetének érdekében. Ha változatos, kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt és minél több friss, feldolgozatlan ételt fogyaszt, akkor jó úton jár. Ezenkívül igyon eleget, ez belülről biztosítja a bőr nedvességét.
Ezekben az ételekben van kollagén
A kollagén a bőr, a kötőszövet, a porc és a csontok természetes összetevője, és a szervezetben a legelterjedtebb fehérjemolekula. A húskészítményekben ennek megfelelően nagy szerepet játszik a kollagén. De más fehérjeforrások, például tej, tejtermékek, hal és tojás is fehérjét és így kollagént adnak. A hüvelyesek, gabonatermékek, diófélék és magvak a fő növényi fehérjeforrás. Jó hír az édesszájúak számára: Még az édességek is javíthatják az egyensúlyt, mert a nyúlós medvék zselatint tartalmaznak, amely viszont kollagént biztosít. A kollagénben gazdag étrend elkészítése és a test szükségleteinek kielégítése ezért általában nem jelent problémát. Egyébként: A C-vitamin hozzájárul a normális kollagénképződéshez. Tehát igyon egy pohár narancslevet a húsételhez, vagy fogyasszon gyümölcssalátát desszertként.