Kollagén italok a szépségért - szépség egy dobozban
A kollagént csodaszernek tekintik az öregedés jelei ellen - de mi ez?

a lényegeket röviden
- Számos olyan kollagénnel ellátott étrend-kiegészítő van a piacon, amelyek állítólag javítják a bőr megjelenését. Hatékonyságukat nem bizonyították.
- A "kollagén kisimítja a bőrt" reklámozással kapcsolatos állítások tiltottak az étrend-kiegészítők esetében.
- A természetes anyagokban a tápanyagok, amelyekre a bőrnek szüksége van anyagcseréjéhez, több mint elegendőek.
- Az étrend-kiegészítők nem tudják megállítani a bőr öregedését. Többet érhet el a napvédelemmel, a nikotintól való tartózkodással és az egészséges életmóddal.
- A kollagénnel ellátott szépségápolási termékek allergiás reakciók és intolerancia kockázatát hordozzák magukban.
Mit ígér a reklám?
Kevesebb ránc a szem körül, szebb arcszín vagy rugalmas, fiatalos rugalmasságú bőr - a kollagén italokkal kapcsolatos reklámígéretek sokfélék. De ezek az állítások még megengedettek is? Ez attól függ: Valójában az élelmiszerek gyártói vagy szállítói olyan reklámokkal hirdethetnek, amelyek csak kozmetikai következményekkel járnak. Az egészséggel kapcsolatos állításokat viszont az úgynevezett „szépségápolási termékekre” is hivatalosan jóvá kell hagyni az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet (HCVO) keretében. A kollagén esetében a bíróságok eddig számos reklámot állítottak egészséggel kapcsolatosnak, ezért bizonyítékok hiánya miatt jogellenesnek tekintették őket.
Ez többek között a következőkre vonatkozik. Az olyan állítások, mint "feszesebb arcbőrért", "a kollagén bőrsimító hatású", "táplálja a bőrt" vagy "a bőrünk tartószerkezetéért". A gyártók és az eladók nem hirdethetnek kollagént tartalmazó ételeket (és az étrend-kiegészítők élelmiszerek) ilyen nyilatkozatokkal. Az olyan terméknevek, mint a "bőremelő ital" vagy az "öregedésgátló ital", szintén különleges egészséggel kapcsolatos állítások a HCR értelmében, és nem megengedettek, mert nem voltak kifejezetten jóváhagyva.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek a ráncok mélységének és a bőr rugalmasságának enyhe javulását mutatják be a kollagén bevitele révén, de rendkívül megkérdőjelezhető, hogy ezeket a legkisebb változásokat érzékeli-e a szem, vagy "fiatalabb" megjelenéshez vezetnek-e. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) felülvizsgálata után az EU tudományos bizonyítékok hiányában elutasította az élelmiszerekben a kollagénre (valamint a hialuronsavra) vonatkozó, a bőr szerkezetének javulásával és az ízületek egészségével kapcsolatos állításokat. Az ilyen információk ezért nem használhatók fel reklámozásra sem. A kollagénre vonatkozó reklámtilalom kijátszása érdekében a gyártók gyakran vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat adnak kollagéntartalmú termékeikhez.
Tudományosan bizonyított, hogy z. B. a réz, a jód, a biotin, a niacin, a riboflavin, a B2, az A-vitamin, a C-vitamin és a cink funkciókkal rendelkezik a bőr anyagcseréjében. Az Európai Bizottság ezért olyan egészséggel kapcsolatos állításokat tett, mint pl B. "A biotin hozzájárul a normál bőr fenntartásához", jóváhagyva. De légy óvatos: az a kijelentés, miszerint egy tápanyag "segít fenntartani a normális bőrt", nem jelenti azt, hogy étrend-kiegészítő szedése valóban javíthatja a bőr megjelenését. A bőr normál működését vitaminokkal, ásványi anyagokkal és természetes élelmiszerekből származó nyomelemekkel is fenntarthatja.
Még akkor is, ha a gyógyszertárban történő értékesítés és az a tény, hogy sok kollagénalapú étrend-kiegészítő központi gyógyszerszámmal rendelkezik (PZN), másra utal: Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a gyakran nagyon drága kollagéntartalmú étrend-kiegészítő szedése pozitív hatással lenne a bőrre.!
Mit tehetek magam, mire kell figyelnem?
- Ha valódi bőrproblémái vannak, kérjük, először beszéljen a bőrgyógyászával.
- A kollagént tartalmazó termékek általában magukban foglalják az allergiás reakciók és az intolerancia kockázatát. Ez különösen igaz a halallergiásokra, ha a kollagént halbőrből készítették.
- Egyes termékek nikotinamidot/nikotinsavat tartalmaznak (B3-vitamin, amely túl magas fogyasztása esetén intolerancia reakciókat válthat ki, például arcpír és hőhullámok). A termékek napi adagban legfeljebb 4 mg nikotinsavat vagy 160 mg nikotinamidot tartalmazhatnak.
- Bioperinből piperinnel, fekete bors kivonattal ellátott abszorpciófokozóval ellátott termékek: A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) szerint a felnőttek nem fogyaszthatnak napi 2 milligrammnál több izolált piperint étrend-kiegészítőkből. A BfR azt tanácsolja a terhes nőknek, hogy ne alkalmazzanak ilyen szereket. Ügyeljen az összetevők listájára és a mennyiségekre.
- Ha nem akarja a sertéshúsból származó termékeket venni, akkor fordítson különös figyelmet a termékek címkézésére, mivel a kollagének nagy része sertéshéjból származik.
- Nincs olyan, hogy vegán kollagén. A vegánnak nevezett termékek általában glicin, prolin, hidroxiprolin és L-lizin aminosavkeverékét tartalmazzák.
A tippünk
A kiegyensúlyozott étrend rengeteg zöldséggel és gyümölccsel, valamint a megfelelő folyadékbevitel víz és cukrozatlan tea formájában jót tesz a bőrének, és számos más egészségügyi előnnyel jár. Az olyan nyomelemek, mint a diófélékből, hüvelyesekből, halakból és májból származó réz, valamint a zabpehelyből származó mangán, a teljes kiőrlésű liszt vagy a lencse támogatják a kötőszövet kialakulását és fenntartását. A korai bőröregedés elleni és az egészséges arcbőr elleni leghatékonyabb intézkedések a napvédelem (de nem béta-karotinnal), a dohányzástól való tartózkodás és az elegendő alvás.
Mi is a kollagén valójában?
A kollagén a kötőszövetben található fehérje, amely többek között a bőr, a csontok és a porcok tartalmazzák. Számos különböző változatban fordul elő a testben, attól függően, hogy melyik kötő- és tartószövetről van szó. A különböző típusú kollagéneket biokémiailag differenciálják; Az emberi bőr főként az I. típusú kollagénből áll. Az élelmiszerekben található kollagén a sertések és szarvasmarhák bőrének és csontjainak kollagénjéből, valamint baromfiból és halmaradványokból áll. Ez magában foglalja zselatin, étrend-kiegészítők és testápolási termékek előállítására használják.
Az étrend-kiegészítőkben a kollagént általában vízoldható kollagén-hidrolizátumként használják, amelyet sertések és szarvasmarhák vágóhídi hulladékaiból nyernek. A kollagént tartalmazó étrend-kiegészítőket gyakran ampullákként kínálják.
Szüksége van-e a bőrnek étrend-kiegészítőkből származó kollagénre?
A kollagénmolekulák elsősorban prolinból és glicinből állnak. Ez a két aminosav nem esszenciális, ami azt jelenti, hogy nem kell táplálékkal lenyelni, hanem magában a testben termelhető.
Az életkor előrehaladtával a bőr mélyebb rétegeiben található kollagén szerkezetek károsodnak és lebomlanak a környezeti hatások miatt. A test maga a kollagén termelő képessége is csökken. A test saját kollagénje kisebb vízmegkötő képességgel rendelkezik - a bőr lazábbnak tűnik. Az étrend-kiegészítők semmit sem változtatnak ezeken a természetes öregedési folyamatokon.
Azok, akik változatosan étkeznek, elegendő fehérjét és így minden fontos fehérje-építőelemet (aminosavat) vesznek fel, amelyekre a szervezetnek a C-vitamin mellett a kollagénképződéshez szüksége van. A fehérje bőségesen megtalálható például tejben és tejtermékekben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű termékekben, halban, húsban és húskészítményekben, valamint baromfiban.