Kollektív kertek Kazanban: családi mezőgazdaság a termelő tér és a tér között
1Az orosz kollektív kertek a városi mezőgazdaság ősi és sajátos formája. Ez nem vezet javadalmazási tevékenységhez (legalábbis nem jogilag), főként a családi egység keretein belül zajlik, és a városi lakosság többségét érinti (ellentétben a francia kiskertekkel). Az orosz kollektív kerteket úgy határozhatjuk meg, mint egyes telkek csoportosítását (átlagosan 600 m²), ahol a városi családok kertészkedést gyakorolnak igényeik vagy szabadidõjük érdekében. Ezeken a telkeken a tulajdonosok módjától függően vannak kis vagy kis házak vagy menedékházak. Az orosz városokban változó mértékben jelen lévő kertek Kazánban és annak külterületén is megtalálhatók.
2Kazan a Tatár Autonóm Köztársaság fővárosa, Moszkvától 800 kilométerre keletre található. Ipari, kulturális és egyetemi város, több mint egymillió lakossal. Közigazgatási határainak 2010-es kibővítése óta jelentős újjáépítésen esett át, jelentős városi terjeszkedéssel. Az Universiade (egy nemzetközi, több sportot átfogó egyetemi verseny) 2013-as házigazdája hozzájárult a város és perifériájának fejlődéséhez, néha veszélybe sodorva a kollektív kerteket. Ebben a konkrét összefüggésben a kollektív kertek új kihívásokkal néznek szembe, és új kapcsolatokat teremtenek a várossal és annak perifériájával.
3 Először Marcel Marloie és Louiza Boukharaeva (2013) munkáján keresztül elemezzük ennek a mezőgazdaságnak az általános keretét. Ezután a terepi munkánkból vett konkrét példák alapján meglátjuk ennek a mezőgazdaságnak a szerepét a lakók mindennapi életében és a kollektív kertek közelmúltbeli átalakulásait.
Oroszországban a kertészkedés olyan tevékenység, amely a városi lakosság 54-67% -át foglalkoztatja, körülbelül 73 000 kerti kollektívával (Marloie és Boukharaeva, 2011). 1917-től jelentek meg, az első élelmiszerhiány idején. A szovjet hatóságok úgy vélik, hogy nem felelnek meg ideológiájuknak, mivel az egyéni vagy legalábbis családi gyakorlatok bevonásával a kollektív kerteket az állam gyorsan felügyelte. Helyben ellenőrzik és irányítják azokat az állami vállalkozások, amelyek a földet (a szövetségi állam által odaítélt) egyenlő telkekre osztják, és szétosztják az alkalmazottaknak, anélkül, hogy a helyi hatóságokon mennének keresztül. A kert kiosztása nem igényel különösebb követelményeket, csak az ilyen állami vállalkozások egyikében való munkavégzés. A parcellák hivatalosan 2006-ig az állam tulajdonában maradnak [1], a kertésznek csak használati joga van. Ezeket a tereket sokáig szigorú korlátozások alá vonták, például az állandó menedékházak építésének vagy a megtermelt növények értékesítésének tilalma.
5 A gazdasági struktúrák dezorganizálódása és a Szovjetunió 1991-es bukása nyomán az állami vállalatok már nem kezelik a kollektív kerteket, amelyek adminisztratív vagy jogi struktúra nélkül maradnak. Ez a hirtelen változás számos kertcsoport eltűnéséhez vezet, még akkor is, ha az arányt továbbra is nehéz felmérni. Néhányan a helyi egyesületek köré szerveződnek. 1998-ban új jogi státuszt szereztek, és „nem kereskedelmi kerti kollektívákká” váltak (oroszul Sadovye Nekommertcheskie Tovarichestva). Ez az alapszabály meghatározza, hogy ezek nem eredményezhetik a termények árusítását, végérvényesen összekapcsolva ezt a mezőgazdaságot a családi gazdálkodással.
6Ez a történelmi fejlemény mellett az orosz kertek jóval a szovjet időszak előtt erősen rögzülnek a kollektív történelemben, a "dacha" fogalma révén. Ez a kifejezés eredetileg arra a földre vonatkozott, amelyet a cár a követői számára nyújtott szolgálatuk jutalmául (Traven, 2005). 1917 előtt a nemes oroszok második otthonukat hívták. Ma ez a kifejezés a város külterületén található bármely második otthonra vonatkozik, az egyszerű, 200 m²-es művelt telektől kezdve az 1000 m²-es telken állandóan épített egyedi pavilonig (2. ábra). Ebben a környezetben a kertészeket datchnikinek hívják, amely összeköti a kollektív kerti tereket a nyári lakóhely régebbi hagyományával.
7 Kazan kollektív kertjei valóban 1946-ban alakultak ki, a második világháború háborús erőfeszítéseit követő nagy élelmiszerhiány idején. Az 1990-es években néhányan eltűntek, és számuk jelenleg 236-ra becsülhető (Marloie és Boukharaeva, 2011). A többség elhanyagolt, szegény területeken helyezkedik el, amelyek nem kedveznek az intenzív mezőgazdaságnak, mint például a Volga homokos partjai, meredek területek vagy a kommunikációs tengelyek közelében (főleg a vasút közelében) (1. ábra).
8 Fő tevékenységük a mezőgazdaság javuló gazdasági helyzete ellenére továbbra is a mezőgazdaság. Ez a kontinentális éghajlat miatt elsősorban a májustól októberig tartó nyári időszakban koncentrálódik; de az év nagy részében rendszeres munkát igényel.
9 A termesztett fajok száma változatos, változatos krumpli, paradicsom, uborka és paprika, főleg bogyók a gyümölcsökhöz. Ezen élelmiszer-növények mellett gyakran vannak egynyári virágok. Ha a tényleges termesztés júniustól kezdődik, a mezőgazdasági munka a palánták márciusi előkészítésével kezdődik. Napjainkban kevés kertész készíti el a vetőmagot, előnyben részesítve viszonylag alacsony ára miatt, hogy szaküzletekben vagy szupermarketekben vásárolja meg őket.
10A földet áprilistól dolgozzák fel a vetés előkészítése és a kertterv megszervezése érdekében: a fajok minden évben megváltoztatják helyüket, hogy elkerüljék a talaj elszegényedését. A legtöbb datchniki "tiszta", ezért természetes termékeket szeretne, ezért alig vesznek igénybe kémiai alapanyagokat, amelyek gyakran nagyon drágák, vagy növényvédő szereket, kivéve az egész termelést veszélyeztető súlyos problémákat. A növényvédő szerek használata akkor fontosabb, ha a betakarítást jövedelemre fordítják (ezt nem deklarálják és törvényileg nem tiltják). A leggyakoribb beviteli gyakorlat a természetes műtrágyák előállítása és a hulladékok összegyűjtése (akár a kertből, akár a gazdák által értékesített trágyából) komposztok készítéséhez. A kert karbantartásához télen és kora tavasszal is szükség van a ház felügyeletére és javítására, mert a hó miatt ezeknek a gyakran faépítményeknek a tetői összeomolhatnak, és ezért nem túl ellenállóak.