Köllni zabpehely
Hogy tetszik a zabpehely? Különösen finom, mint a finom Kölln pehely, olyan kiadós, mint az Echte Kölln Kernige, olvad, mint a Kölln azonnali zabpehely?
Legyen gyengéd, kiadós vagy oldható - zabpehelyeink mindig teljes zabszemből készülnek. És azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak glutént enni, van egy alternatíva: a Tender Kölln gluténmentes pelyhesít.
2017-ben a zabot az év gyógynövényének nevezte a Würzburgi Egyetem. A zabszalma és a zabkáposzta mellett a zabgyümölcsöket - a zabszemeket - és annak pozitív tulajdonságait különösen hangsúlyozták: Ide tartozik a fehérje, a B1-vitamin, a vas, a magnézium és a cink természetes tartalma, valamint az oldható zab -Béta-glükán rost, amelynek normalizáló tulajdonságai vannak a koleszterinszintre.
A kölln pelyhekkel szinte minden receptöt elkészíthet, mert jó az íze
- Reggelire vagy közben kása vagy müzli
- Reggeli italként és turmixokban
- Bőséges levesekben és pörköltekben, valamint főételekben hússal és hús nélkül
- Süteményekben és kekszekben, valamint kenyérben, quichekben, tortákban stb.
- Fasírtban vagy pogácsában
- Sütemények, zöldségek, hús vagy hal panírozásaként
Receptötleteinket a Receptek részben találja. Engedd, hogy „inspiráljon - és minden bizonnyal sok ötleted lesz arra, hogyan készítsd el kedvenc receptjeidet zabdal!
Van még egy tippünk az Ön számára:
Sütéskor az egyes receptekben felhasznált lisztmennyiség 1/3-át helyettesítheti kölln pelyhekkel! Ha azt szeretné, hogy süteményei különösen bolyhosak és diósak legyenek, ajánljuk a finom kölln pelyheket. Az Echte Kölln Kernige tökéletes a morzsolódáshoz és a falatos kekszekhez, a keksz és a finom keksz pedig különösen jó a Kölln Instant zabpehelyhez.