Kolozsvár napi kézműves sörfesztivál Kolozsváron
A Craft Beer Festival egy kézműves sörnek és független romániai gyáraknak szentelt esemény, amely Kolozsvárra több mint 22 kézműves sör és almabor termelőt hoz be, az italokat közvetlenül a sörfőzők szolgálják fel a fesztivál helyszínén rendezett standokról.
További híreket látogasson el főoldal CLUJ NAPJA
A Craft Beer Festival 2018. július 13. és 15. között tér vissza a kolozsvári Hotel Sport parkba. A tavalyi kezdeményezéshez képest, amelyen körülbelül 10 helyi sör- és almabor-gyártó vett részt, az idei kiadás dupla számmal hoz kézműves söröket, amelyek közül öt Kolozs megyéből származik.
A rendezvény ideje alatt bejelentett helyi sör- és almabor-gyártók a következők: 1717, Amistad, Kolozsvári sör, Bereta, Söröző, Capra Noastra, Clarks Cider, Csiki Sor, Aratógép, Hophead, Hop Hooligans, Lăpușna, Nemțeana, Neuron Mash, One Beer Később Patos, Sikaru, Három Boldog Sörfőző, Sörgyártók Tornya, Városi Sörgyár és Zăganu.
A termelők a fesztiválra a portfóliójukból származó és a nemrégiben piacra dobott sörökkel érkeznek, amelyek közül néhány először elérhető a kolozsvári fesztiválon. A Craft Beer Festivalon először kapható sörök között megtalálható epertej turmix IPA, Sorachi Ace single hop IPA (mindkettő a Hop Hooligans cégtől), vagy akár a Kutuma által a Meron számára készített cascara sör, amelyet kizárólag a hétvégi rendezvényen lehet megkóstolni.
Bevezető tanfolyam a sörfőzésben és a Homebrewing versenyben
A fesztivál ideje alatt a sörkészítés bevezető tanfolyamát szervezik A sör készítésének művészete címmel, a szakterület szakemberei által tartott tanfolyamot, amelyet a Brews Brothers koordinál, amely a sörfőző rajongóknak önállóan elkötelezett berendezések legnagyobb szállítója. A fesztivál részét képezi a sörbarátok számára nyitott Homebrewing verseny is, amelyen értékelik az otthon sört készítők munkáját. A zsűriben 5 sörszakértő és sörértő van, a díjakat a Brews Brothers ajánlja fel.
A fesztivál 3 napja alatt olyan zenekarok és művészek lépnek fel a nyilvánosság számára, mint a Ska-nk, David (a David & 6 Martini Bandből), a Natif, az Infusion és az Andrei Petru, valamint az ételeknek szentelt területen jelen lesznek: Cimbru, Alioli, Blend .Sörök és falatok, Élelmiszercsoport, Bătrânul Sas, Yep'n Yo és Bianco Milano.
A kézműves sörfesztivál péntek délutántól 16:00 órától vasárnap estig tart a Park Hotel Sportban (Aleea Stadionului), a belépés ingyenes.