Kolozsvár napján a BERMUL FERMECAT a II-es típusú CUKORBETEGEKET kezeli, a HIV ellen küzd, a rákot megakadályozza
További híreket látogasson el főoldal CLUJ NAPJA
bab, Közép- és Dél-Amerikában őshonos zöldségfélék a hüvelyesek családjába tartoznak, szójababbal, lencsével, borsóval és csicseriborsóval együtt. Kiváló fehérjeforrás, a riboflavin, a niacin, jelentős mennyiségű oldható és oldhatatlan rostot, szénhidrátot tartalmaz, csepp koleszterinje nincs. Az ásványi anyagokat és vitaminokat tekintve a bab gazdag rézben, vasban, magnéziumban, foszforban, káliumban, de cinkben, molibdénben és szelénben is. Sok B-vitamin van benne, körülbelül két gramm C- és E-vitamint tartalmaz, és gazdag K-vitaminban.
A bab nagyon jó helyettesítője a húsnak, amelyet a vegetáriánus étrend és az éhezési időszakokban is jeleznek, mivel ez az egyik fehérjében gazdag zöldség. A bab fogyasztható ételekben, tészta formájában és salátákban. A puffadás hatásának kiküszöbölése érdekében a forrásban lévő vizet 3-4 alkalommal cserélje ki, szintén forró vízzel cserélje ki.
Csökkenti a vastagbélrák kockázatát
A fehérbab fontos oldhatatlan rostforrás, amely segít megtisztítani a vastagbelet, csökkentve a vastagbél és a végbél rákos megbetegedésének kockázatát. Ezek a bogyók hasznosak a székrekedés megelőzésében. Sok irritábilis bél szindrómában szenvedő ember eszik babot a rohamok megelőzése érdekében.
Harc a szabad gyökök ellen
Antioxidánsokban gazdag, és a molibdén egyik legkoncentráltabb táplálékforrása, amely méregtelenítő szerepű enzimek előállításához és aktiválásához szükséges, ideértve az adelhid-oxidázt és a szulfit-oxidázt. Számos tanulmány kimutatta, hogy az antioxidánsok fontos szerepet játszanak a sejtek szabad gyökök általi pusztulásának megakadályozásában.
Megakadályozza a demenciát
A babban található antioxidánsok olyan anyagok, amelyek számos krónikus és degeneratív betegség ellen küzdenek, ideértve a rák bizonyos típusait, az érelmeszesedést, a trombózisokat, az ízületi gyulladásokat, a szív- és érrendszeri betegségeket, az immunrendszer problémáit, az Alzheimer-kórt és a demenciát.
Küzdelem a HIV vírus ellen
Felfedezték, hogy a szárított bab képes harcolni a HIV ellen. A szárított babpeptidek gátolják a HIV vírus hatását, amely megpróbálja elpusztítani az egészséges sejteket. AIDS-ben szenvedő betegeknél a vastagbél tisztító tulajdonságainak és a zöldség tápértékének kombinációja javítja az emésztést - írja a dietetik.ro.
Megszabadulni a stressztől
A fehérbab magas magnéziumtartalommal rendelkezik, amely fontos makromineral, amely számos kulcsfontosságú funkcióval rendelkezik a test számára. Támogatja az ideg- és izomhártyák elektromos potenciálját és csökkenti a stresszt. A csontok egészségéhez szükséges. A magnéziumhiány hátterében álló kockázati tényezők a hasmenés, a lisztérzékenység és más emésztőrendszeri problémák.
II-es típusú cukorbetegséget kezel
Egy tanulmány, amely összehasonlította a hüvelyesekben gazdag és teljes ételekkel dúsított étrend hatását a II. Típusú cukorbetegségben szenvedőkre, megállapította, hogy mindkét étrend segített csökkenteni a vércukorszintet és a "rossz" koleszterint. hogy a hüvelyes alapú étrendnek gyorsabb és hosszabb ideig tartó hatása volt.