Kompetens táplálkozási szakember az iLive egészségével kapcsolatban
A táplálkozási szakember nem a leggyakoribb orvosi szakma. És nem minden kerületi klinikán talál táplálkozási szakembert. Ez az orvos azonban nemcsak számos betegség gyógyításában segíthet, hanem előzetesen megelőzheti és megakadályozhatja azok fejlődését. Ezért olyan fontos és fontos a táplálkozási szakember szakma.
[1], [2]
Aki táplálkozási szakember?
Még a régiek is azt mondták: mi vagyunk, amit eszünk. Ez az állítás egészen megfelelő, ha a táplálkozási szakember szakmáját tárgyaljuk. Tehát ki táplálkozási szakember és mit csinál? A "dietetikus" név a "diéta" szóból származik. A "diéta" szó jelentése - a táplálkozás és az ételek megfelelő kiválasztásának szabályai, elkészítésük, az ételfogyasztás gyakorisága és mennyisége.
A táplálkozási szakember tehát orvos, aki tudja, hogyan kell jól enni. Ezenkívül kiválaszthatja a megfelelő étrendet egy bizonyos betegségben szenvedő beteg számára. A táplálkozási szakember elmondja, hogyan kell enni, hogy betegség esetén ne súlyosbítsa a test állapotát, hanem éppen ellenkezőleg, megkönnyítse állapotát és elősegítse a gyors gyógyulást.
De nem minden étrendi lehetőség és a dietetikus orvosa. Mint ismeretes, sok betegség a helytelen életmód eredménye. A helytelen vagy káros életmód egyik legfontosabb eleme az alultápláltság. Amit eszünk, számos akut és krónikus betegség kialakulhat a szervezetben. A helytelen étrend elhízáshoz vezethet.
Az elhízás súlyosan érinti a test egészét és számos rendszerét, például a szív- és érrendszert. Az elhízás zsíros lepedék kialakulásához vezethet az erekben, szívrohamhoz és sok más problémához vezethet.
Ezért a táplálkozási szakember nemcsak az orvos, aki követi, hanem az az orvos is, akinek tanácsai segítenek elkerülni a kezelést. Tanácsa a megfelelő táplálkozás révén számos betegség megelőzésében segít.
Amikor táplálkozási szakemberhez kell mennem?
Először is, a dietetikus nem jelentkezik, ha az egészségügyi problémák már megkezdődtek. Ha fiatal és egészséges, itt az ideje, hogy megtanulja az egészséges táplálkozás szabályait, és megtakarítson egy felbecsülhetetlen értékű ajándékot - az egészséget és a szépséget. Dietetikus segít ebben.
Ezenkívül fel tudja mérni a súlyát és bizonyos betegségek kialakulására való hajlamát, és hozzájárulhat az egészséges és egészséges étrend kialakításához. Az ilyen étrend megakadályozhatja a betegségek kialakulását, és sok éven át egészségesen tarthatja Önt.
A táplálkozási szakember számára az embereket túlsúlyos és alacsony súlyúakkal is kezelni kell. A megfelelő étrend megfelelő fizikai aktivitással kombinálva elősegíti a hízást vagy a fogyást, valamint az egészséges és teljes életet.
Ha rendellenességei vannak az emésztőrendszerben vagy a szív- és érrendszerben, akkor konzultáljon táplálkozási szakemberrel is. A táplálkozási szakember segít, ha problémái vannak a bőrével, a körmével és a hajával. Lehetséges, hogy ezeket a kozmetikai problémákat az étrend "torzulásai", valamint bizonyos vitaminok és nyomelemek hiánya okozza. A táplálkozási szakember segíti a megfelelő diétát és helyreállítja korábbi szépségét.
Milyen tesztekre van szükség ahhoz, hogy dietetikushoz forduljon?
Bármely orvos felkérheti Önt egy általános vérvizsgálatra. Ez az egyszerű elemzés megmutatja a test általános állapotát. Ezenkívül a legjobb, ha biokémiai vérvizsgálatot végeznek, ellenőrzik a vércukorszintet, és általános vizeletvizsgálatot végeznek.
Van egy másik elemzés, amelyet gyakran a dietetikusok írnak fel. Ez az elemzés rövidítéssel TTG. Meghatározza a pajzsmirigyhormon szintjét. Végül is a pajzsmirigy megsértése súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet.
E vizsgálatok nélkül a dietetikusnak nehézségei vannak kizárni néhány lehetséges krónikus betegséget vagy egy adott jelenség okát. A vizsgálatok és azok eredményei segítenek az orvosnak a megfelelő megelőző vagy gyógyító étrend elkészítésében.
Milyen diagnosztikai módszereket alkalmaz a táplálkozási szakember?
Az egyik fő diagnosztikai módszer, amely gyakran táplálkozási szakemberekhez folyamodik, egy elemzés. Orvosa előírhat beutalót különféle vér- és vizeletvizsgálatokra. Segíteni fognak az orvosnak abban, hogy helyes elképzelést alkosson a test állapotáról.
Ezenkívül egy táplálkozási szakember eligazíthatja a hasi szervek ultrahangvizsgálatához. Végül is a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedők gyakran visszatérnek dietetikushoz. Az ultrahang segíthet meghatározni a szervezetben előforduló rendellenességeket és az étrend típusát, amely képes megbirkózni egy ilyen betegséggel.
Mit csinál a táplálkozási szakember?
A táplálkozási szakember elkötelezett amellett, hogy egészséges és beteg számára egyaránt megfelelő étrendet válasszon. Egészséges ember számára a dietetikus segít a megfelelő étrendben, amely biztosítja a testének a szükséges mennyiségű tápanyagot, vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet.
Ugyanakkor egy táplálkozási szakember segít kiválasztani a megfelelő kalóriabevitelt. Manapság az emberek sok "üres" ételt esznek. Ez az étel nagyon gazdag szénhidrátokban, zsírokban és fehérjékben, vagyis nagyon magas a kalóriatartalma. Az ilyen ételek azonban vitaminokban és más hasznos anyagokban szegényesek lehetnek.
Ilyen étrend mellett a felnőttek, sőt a gyerekek is könnyedén híznak, de testük éhségtől szenved, és hiányzik a létfontosságú anyagok. Az ilyen "éhségsztrájk" gátolja a csontok, a porc, az izomszövet, az idegsejtek és a test más fontos részeinek és rendszereinek növekedését.
Vitaminok és nyomelemek étrend hiányában a szervezet nem képes a legfontosabb hormonok termelésére. Például jódhiány esetén a pajzsmirigy nem tudja előállítani a hormonját.
Ezért a dietetikus feladata a kiegyensúlyozott étrend megteremtése, amelyben nemcsak "üres" kalóriák lesznek, hanem az egészséges élethez szükséges összes anyag. Az ilyen étrendet egészségesnek nevezik. Egyes régiókban a vízben vagy az élelmiszerekben bizonyos anyagok, például a jód vagy a szelén kifejezett hiánya tapasztalható. Ezután a táplálkozási szakorvos különös hangsúlyt fektet az étrendbe ezen anyagok újratöltésére, vagy megnevezi az orvosi készítményekben való befogadásukat. Az ilyen étrendet megelőzőnek nevezik. Végül is a hiány pótlása kiváló megelőzés a különböző betegségek kialakulásában.
Ha az embert táplálkozási szakember kezeli betegség miatt, a dietetikus feladata a terápiás étrend összeállítása. Az ilyen étrend nem csak hasznos ételeket tartalmaz, hanem kiküszöböli a káros ételeket vagy az elkészítésük módjait.
A terápiás étrend segíthet a betegnek a szervezetben az anyagcsere helyes folyamatának helyreállításában. Ezenkívül számos olyan élelmiszer létezik, amelyek gyógyító hatással bírnak egy adott betegségre. Az élelmiszerekben történő megfelelő felhasználás elősegítheti a test gyors helyreállítását és felépülését.
Milyen betegségeket kezel a táplálkozási szakember?
A dietetikus kompetenciája számos betegséget tartalmaz, amelyek diétával kezelhetők. Ismételten a dietetikushoz intézett hívás megakadályozhatja a különféle betegségek kialakulását: a megfázástól és a gyomor-bél traktus betegségeitől a rákig.
Milyen betegek lehetnek hasznosak, és még dietetikushoz is meg kell látogatni? Először is vannak olyan emberek, akiknek gyomor-bélrendszeri betegségei vannak. Ami meglehetősen logikus, mert mindenekelőtt minden étel bejut a gyomor-bél traktusba, ezért emészthető, felszívódik a vérben, majd elterjed az egész testben.
Ezért az alultápláltság a gasztrointesztinális betegségek fő oka. A megfelelő táplálkozás pedig önmagában a különféle gyomorhurut, vastagbélgyulladás, kolecisztitisz és így tovább kezelésére szolgálhat.
Ugyanakkor a dietetikus kizárhatja az étrendből a különféle ételeket, például a zsíros vagy fűszeres ételeket. Ezenkívül tanácsot adhat a főzés legjobb módjairól. Kizárhatja a sült ételeket vagy a friss gyümölcsöket és zöldségeket az étrendből, helyettesítve azokat főtt és főtt ételekkel vagy párolt termékekkel.
A dietetikus másik tevékenységi területe a szív- és érrendszeri betegségek kezelése. Az alultápláltság rendellenes szívműködést vagy az erek elzáródását okozhatja. Az étrend javítása elősegíti a szívműködés javítását, valamint a trombózis és más hasonló betegségek megelőzését.
A fogyás vagy az elhízás egy másik betegség, amely a dietetikus hatáskörébe tartozik. A megfelelő terhelés vagy fizikai aktivitás csak akkor eredményezheti a kívánt eredményt, ha megfelelő étrenddel egészítik ki őket. A táplálkozási szakemberek azt vizsgálják, hogy az anyagcsere folyamatok hogyan zajlanak le az emberi testben. Ez a tudás hozzájárulhat az anyagcsere hatékonyságának növeléséhez és felgyorsíthatja a túlsúly csökkentését.
A dietetikus konzultálhat olyan betegséggel is, mint az étvágytalanság. Sajnos egyre népszerűbb a tizenéves lányok és a fiatal nők körében. Csak a magas kalóriatartalmú étrendet és a magas zsírtartalmú étrendet kell választani, hogy segítsen a betegeknek hízni és helyreállítani az egészséget.
A dietetikus egy másik tevékenységi területe a vírusos vagy fertőző betegségek. Természetesen maga a diéta nem gyógyíthat meg az influenzától vagy a megfázástól. De segíthet a testnek a vírus vagy a fertőzés elleni küzdelemben. Végül is nem titok, hogy bizonyos ételek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek erősítik az emberi immunitást. Az erős immunitás képes gyorsan és hatékonyan kezelni a legtöbb fertőzést és vírust.
Ezenkívül a dietetikus konzultációja egyszerűen szükséges a rák megelőzéséhez vagy kezeléséhez. Sok étel gazdag olyan anyagokban, amelyek semlegesítik a rákkeltő anyagokat és megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását.
Az egészséges ételek erősíthetik a testet a kemoterápia során, és hozzájárulhatnak annak korai felépüléséhez.
Tippek egy dietetikustól
A dietetikus tanácsai a betegek különböző kategóriáiban eltérőek lehetnek. Vannak azonban általános ajánlások és hasznos szabályok az egészséges táplálkozáshoz, amelyek szinte mindenkinek megfelelnek.
Az ilyen tanácsok a fogyasztás gyakoriságára vonatkoznak. Néha az emberek egy egyszerű okkal túllicitálják: szabálytalan étkezés. Az ember nem ehet egész nap, de aztán estig eszik. A túlzott éhség serkenti a felesleges étel felszívódását. A szervezet gyengén emészti meg, ami az emésztőrendszer munkájának megsértéséhez, nem hatékony emésztéshez vezethet: puffadás, puffadás, frusztráció vagy székrekedés.
Ezenkívül az étkezések közötti hosszú szünetek miatt a test fél az éhségtől, és későbbi használatra megeszik. A test elkezdi tárolni a tápanyagokat és a zsírszövetben tárolja őket, ami óhatatlanul elhízáshoz vezet. Ezért a jó étkezési tanács töredékes étrend.
Jobb naponta többször enni, de kis adagokban, mint egy vagy két adagban és még többet.
Az egészséges táplálkozás másik alapelve, hogy ne egyen szárazon. A gyomor különféle ételeket igényel: szilárd és folyékony, mind meleg. Így elkerülheti a gyomorhurut és más gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulását,
A táplálkozási szakember másik fontos tippje, hogy egészséges reggelivel kezdje a napját. Néhány ember kihagyja ezt az első és nagyon fontos ételt. Úgy gondolják, hogy a reggeli el nem fogyasztása jó módszer a fogyáshoz. De nem ilyen. Ha étkezéssel kezdi a napot, "kezdje" az anyagcserét és növelje annak hatékonyságát.
A test felkészül a reggeli ételek emésztésére és asszimilálására. Nem "fél" a kalóriapazarlástól, mint például akkor, amikor az ember nem reggelizik, és testét reggeli éhség étrenden tartja. Ha túlzásba viszi a reggelit, a test nem rohan az ebédnél és a vacsoránál kapott kalóriákat elkölteni, és tartalékba helyezi őket. Ezért az egészséges és mérsékelt reggeli gyors módja a fogyásnak és a fogyásnak.
A megfelelő étrend jelentősen növelheti a mozgás és a testmozgás hatékonyságát. Ez segít gyorsan fogyni anélkül, hogy befolyásolná az egészségét. Vagy éppen ellenkezőleg, segít növelni a súlyt, de nem a zsír, hanem az izomtömeg, szép és egészséges testet alkotva.
[3]