Koncentráljon a skandináv étrendre

Ismeri a skandináv étrendet? Ahogy a neve is sugallja, az északi országokból származik: Dániából, Finnországból, Izlandról, Norvégiából és Svédországból. Ott híres egészségügyi előnyeiről. Olyannyira, hogy egyesek előnyösebbnek tartják, mint a híres mediterrán étrendet.

helyi organikus

Készen áll arra, hogy befogadja a Viking Diétát? Ez valódi kérdés, mert egyes táplálkozási szakemberek a világ legegészségesebb étrendjének tekintik. Sokat dolgoztak már ezen az étkezési módon ... és ez előnyösnek tűnik. A mediterrán étrendhez hasonlóan a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével jár.

Általánosságban elmondható, hogy egy nemrégiben végzett tanulmány 60 000 50 év feletti dán körében azt mutatta, hogy ez a diéta a halálozási arány minden okból bekövetkező csökkenésével jár. Más kutatások szerint az északi étrend tökéletes lenne azok számára, akik fogyni szeretnének.

Fogyasszon helyi és organikus termékeket

A skandináv étrend büszkeséget ad a helyi, organikus és szezonális termékeknek. Mindent az adalékanyagok fogyasztásának elkerülése érdekében. Valójában ez az ételmodell a Finn Szív Egyesület által létrehozott piramison alapszik. Ide tartoznak a bogyók és gyümölcsök, az olajos halak (például a hering, a makréla és a lazac), a sovány halak (például a tőkehal, a foltos tőkehal és a laposhal), a zöldségek és a hüvelyesek (például a borsó) és a teljes kiőrlésű gabonák, mint az árpa, a zab és a rozs. A húsnak csak korlátozott helye lesz, és jó minőségűnek kell lennie. Meg fogja érteni, hogy mindezen összetevők mellett feltöltődik vitaminokkal, ásványi anyagokkal, omega 3-mal, rostokkal ...